Laboratoire d'agroécologie/Agroecology Lab - Université Laval

09/11/2026

🌱 Celebrating Organic Month with research, innovation - and a few discerning cows! 🐄

What makes a pasture truly resilient? It’s not enough for the plants to thrive in the field, the cows have to want to eat them!

OSC4 researchers are exploring strategies to enhance pasture system resilience in organic dairy production. An early study enlisted the help of Holstein dairy cows to test the palatability of promising forage species.

The researchers reported that:

🌱 The cows found all the forage mixtures tested to be palatable.

🌿 But they showed a preference for legumes like alfalfa, clovers and birdsfoot trefoil.

🐄 And just like us, cows don’t all have the same taste! Their differing forage preferences highlight the potential value of multispecies pastures in offering cows a greater variety of forage to choose from.

👉 Read the full story: Resilient Pastures: But Will the Cows Eat Them? https://buff.ly/sHOERn0

Laboratoire d'agroécologie/Agroecology Lab - Université Laval

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👉 Check out the OSC4 website: https://buff.ly/F4YTot5

08/20/2026

Notre équipe sera présente le 3 septembre prochain à cet événement pour discuter pâturages, santé des sols et stockage du carbone! 🌱

Cette journée promet d'être riche en apprentissages et en discussions grâce à la participation de conférenciers et conférencières du Québec, de la France et des États-Unis.

📍 En présentiel à Sherbrooke ou en ligne
📅 Inscriptions ouvertes jusqu'au 26 août

Au plaisir de vous y voir!

⏳ Plus qu’une semaine pour réserver votre place à Sherbrooke!

Le 3 septembre, découvrez les plus récentes recherches sur la gestion du pâturage des vaches laitières, les mélanges fourragers, la santé des sols, le stockage du carbone, l’alimentation au pâturage et bien plus encore!

📅 3 septembre
🕗 8 h 30 à 17 h HAE
📍 En personne à Sherbrooke (Québec) ou en ligne
🌐 Présentations en français et en anglais, avec interprétation simultanée
🥗 Dîner et rafraîchissements inclus en présentiel

Venez échanger avec celles et ceux qui contribuent à faire progresser le pâturage laitier, puis repartez avec des connaissances et des pistes d’action concrètes pour votre ferme, vos recherches ou votre organisation.

📣 Inscription en personne avant le 26 août!

🎟 Réservez votre place dès maintenant : https://bit.ly/innovations-pâturages-3sept

Cet événement est présenté en collaboration avec Regeneration Canada, Lactanet et le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ, qui a également contribué financièrement à sa réalisation.

Il est également soutenu par Farmers For Climate Solutions - Fermiers pour la transition climatique et le programme MFR. Visitez fermesresilientes.ca pour accéder gratuitement à des ressources.

07/14/2026

Félicitations à Pascal Genest-Richard, ancien étudiant au doctorat de notre labo et chercheur postdoctoral en économie écologique à l'UQO, pour l'obtention du prestigieux Prix Relève étoile Louis-Berlinguet du FRQ !
Pour en savoir plus : https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/posts/?feedView=all

06/30/2026

J'ai eu le plaisir de présenter notre recherche sur les pâturages résilients avec Xiawei Shi, une étudiante au doctorat de l'Université McGill, au Organic Science Symposium à Guelph en Ontario. Merci à Organic Agriculture Centre of Canada et à l'Organic Federation of Canada pour l'organisation de l'événement. Organic Science Cluster 4
Pour en savoir plus sur le Organic Science Symposium: https://www.organic-science-canada.ca/general/organic-science-symposium-2026/
Pour en savoir plus sur notre projet : https://www.science-bio-canada.ca/elevage/strategies-pour-ameliorer-la-resilience-des-systemes-de-paturage-et-le-potentiel-dattenuation-des-gaz-a-effet-de-serre-en-production-laitiere-biologique/

06/29/2026

Envie d’en apprendre plus sur l'agroécologie? La Maîtrise professionnelle en agroécologie est un programme unique au Québec pour penser l’agriculture de demain, avec un projet d’intervention concret en milieu de pratique.

🔗Pour en savoir plus : https://www.ulaval.ca/etudes/programmes/maitrise-en-agroecologie

06/09/2026

Sincères félicitations à Pascal Genest-Richard qui vient de publier son 4e article de doctorat, à peine un an après la fin de son doctorat !
"Greenhouse gas emissions and nitrogen flows of multispecies pastured livestock farms in Québec, Canada"

06/06/2026

Un superbe portrait des travaux de notre étudiant à la maîtrise Nicolas Bertrand, réalisé par l'équipe du Laboratoire vivant Lait carboneutre. Nicolas est sous la codirection de Mary-Cathrine Leewis (AAC), et travaille en partenariat avec Gaétan Parent (AAC), Normand Bertrand (AAC) et leur équipe.

Les cultures de couverture sont souvent mises de l’avant comme pratiques à adopter pour améliorer la santé des sols et la gestion de l’azote. Cependant, leurs effets réels à diminuer les émissions de gaz à effet de serre dans les conditions québécoises sont encore peu documentés. De te...

05/29/2026

Nouvelle publication ! Voici le 2e article découlant des travaux de maîtrise de Michaël Brière, portant sur l'effet à court terme des méthodes de destruction des engrais verts sur la dynamique de l'azote et les rendements de cultures maraîchères biologiques. Merci au MAPAQ pour leur financement, et aux nombreux collaborateur.rice.s (Valérie Gravel, Émilie Maillard, Denis Angers, Richard Hogue, Jonathan Roy, Denis La France, le personnel de la Station agronomique de recherche de l'ULaval). https://www.cambridge.org/core/journals/renewable-agriculture-and-food-systems/article/effect-of-cover-crop-termination-methods-and-fertilization-rates-on-organic-vegetable-yields-and-soil-mineral-nitrogen-in-a-coolclimate-region/4FF9A6FC557DB5211BF3590DDB4DB235

05/04/2026

Merci à Christine Martineau, chercheure en écologie microbienne au Service canadien des forêts, de nous avoir fait une visite de ses installations et laboratoires vendredi ! C'était un bel échange avec la chercheure Clydecia Spitzer, en visite de la Suède, Mary-Cathrine Leewis (AAC), et des membres de notre labo et de celui de Marie-Élise Samson.