09/10/2026
Après un diagnostic de cancer de la prostate, ce qu’on met dans son assiette pourrait-il faire une différence? 🥑
Une nouvelle étude codirigée par le Pr David P. Labbé, chercheur au Programme de recherche sur le cancer de L'Institut de recherche du CUSM - Research Institute of the MUHC, et des chercheurs de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, suggère que le type et la source des matières grasses consommées pourraient avoir une incidence sur la santé à long terme.
L’étude a suivi près de 5 000 hommes atteints d’un cancer de la prostate non métastatique pendant une période médiane de 13 ans. Une consommation plus élevée de gras saturés et de gras d’origine animale était associée à un risque de décès plus élevé, toutes causes confondues. À l’inverse, remplacer une partie de ces gras par des gras d’origine végétale et insaturés était associé à une mortalité plus faible.
« Le message principal n’est pas simplement de “manger moins gras”. Le type et la source des matières grasses consommées semblent plutôt avoir de l’importance », explique le Pr Labbé.
L’étude montre une association et non un lien de cause à effet et ne signifie pas qu’il faut éliminer complètement les produits d’origine animale.
🔗 À lire ici :
The Daily Mail - https://bit.ly/4xhtTys
Radio-Canada - https://tr.ee/7jiGGxxyRt
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After a prostate cancer diagnosis, could what’s on your plate make a difference? 🥑
New research co-led by Prof. David P. Labbé, Scientist in the Cancer Research Program at L'Institut de recherche du CUSM - Research Institute of the MUHC, and researchers at Harvard T.H. Chan School of Public Health suggests that the type and source of dietary fat may matter for long-term health.
The study followed nearly 5,000 men with nonmetastatic prostate cancer for a median period of 13 years. Higher intake of saturated and animal fats was associated with a higher risk of death from any cause, while replacing some of these fats with plant-based and unsaturated fats was associated with lower mortality.
“The central message is not simply to ‘eat less fat.’ Rather, the type and source of fat appear to matter,” says Prof. Labbé.
The study shows an association, not cause and effect, and does not mean eliminating animal products altogether.
🔗 Read the full story:
The Daily Mail - https://bit.ly/4xhtTys
Radio-Canada - https://tr.ee/7jiGGxxyRt