Potatoes New Brunswick

09/07/2026

Happy Labour Day from Potatoes New Brunswick! 🥔🌱
Today, we recognize and celebrate the hard work of the people who keep New Brunswick’s potato industry growing.
From the early mornings in the fields to the long days of harvest, it takes dedication, teamwork and countless hours of hard work to bring potatoes from our fields to tables across Canada and beyond.
As harvest season gets underway, we thank our growers, farm families, employees and industry partners for everything they do to keep our industry strong.
Happy Labour Day to everyone who works hard to keep New Brunswick growing! 💪🥔
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Joyeuse fête du Travail de la part de Pommes de terre Nouveau-Brunswick! 🥔🌱
Aujourd’hui, nous soulignons et célébrons le travail acharné des gens qui contribuent à faire prospérer l’industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.
Des premières heures du matin dans les champs aux longues journées de récolte, il faut du dévouement, du travail d’équipe et d’innombrables heures de travail pour acheminer les pommes de terre de nos champs aux tables partout au Canada et ailleurs dans le monde.
Alors que la saison des récoltes commence, nous remercions nos producteurs, les familles agricoles, les employés et tous nos partenaires de l’industrie pour leur contribution à la vitalité de notre secteur.
Bonne fête du Travail à toutes celles et tous ceux qui travaillent fort pour faire grandir le Nouveau-Brunswick! 💪🥔

09/05/2026

09/04/2026

🥔🧀 Cheesy Hasselback Potatoes for the Long Weekend!

Looking for the perfect side dish for the long weekend? Local New Brunswick russets are the star of this delicious recipe!

Crispy on the outside, tender on the inside, and loaded with melted cheese—these Cheesy Hasselback Potatoes are an easy way to turn locally grown potatoes into something extra special.

Grab some local russets and give this recipe a try this long weekend!

Recipe: Cheesy Hasselback Potatoes

09/04/2026

🥔🧀 Des pommes de terre Hasselback au fromage pour la longue fin de semaine!

À la recherche de l’accompagnement parfait pour la longue fin de semaine? Les pommes de terre Russet cultivées ici au Nouveau-Brunswick sont à l’honneur dans cette délicieuse recette! 🇨🇦

Croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur et garnies de fromage fondu, ces pommes de terre Hasselback au fromage sont une façon simple de transformer des pommes de terre locales en un plat vraiment spécial.

Procurez-vous des pommes de terre Russet locales et essayez cette recette pendant la longue fin de semaine!

Recette : Pommes de terre Hasselback au fromage

09/02/2026

🥔 Happy National Potato Month from Potatoes New Brunswick!

September is National Potato Month, and we’re celebrating the generations of New Brunswick potato growers who have worked hard, year after year, to make our province’s potatoes what they are today.

From planting and tending the fields to harvest and storage, it takes dedication, knowledge, and a whole lot of hard work to grow New Brunswick potatoes. 🌱🚜

This month, we’re proud to celebrate our growers, our industry, and the generations of families who have helped build New Brunswick’s potato story.

Here’s to the people behind the spuds! 🥔❤️
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🥔 Joyeux Mois national de la pomme de terre de la part de Pommes de terre NB! 🥔

Septembre est le Mois national de la pomme de terre, et nous célébrons les générations de producteurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick qui ont travaillé fort, année après année, pour faire de nos pommes de terre ce qu’elles sont aujourd’hui.

De la plantation à l’entretien des champs, jusqu’à la récolte et l’entreposage, il faut du dévouement, des connaissances et énormément de travail pour cultiver les pommes de terre du Nouveau-Brunswick. 🌱🚜

Ce mois-ci, nous sommes fiers de célébrer nos producteurs, notre industrie et les générations de familles qui ont contribué à bâtir l’histoire de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

À la santé de tous ceux et celles qui sont derrière nos patates! 🥔❤️

09/01/2026

🥔 TATER TIME CAPSULE 🕰️

As potato harvest gets closer here in New Brunswick, we’re taking a look back at how harvest used to be done.

Before modern harvesters and large-scale equipment, potato fields were worked with horse-drawn equipment, with barrels lined up in the field, waiting to be filled with freshly dug potatoes. 🌾🐴🥔

Harvest may look very different today, but the hard work, dedication, and connection to the land remain a big part of New Brunswick’s potato farming tradition.

A little glimpse into the past as we get ready for another harvest season!
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🥔 CAPSULE TEMPORELLE DE LA POMME DE TERRE 🕰️

À l’approche de la récolte des pommes de terre au Nouveau-Brunswick, nous jetons un coup d’œil sur les méthodes de récolte d’autrefois.

Avant l’arrivée des récolteuses modernes et de la machinerie agricole à grande échelle, les champs de pommes de terre étaient travaillés avec de l’équipement tiré par des chevaux, tandis que des barils étaient disposés dans les champs, prêts à être remplis de pommes de terre fraîchement récoltées. 🌾🐴🥔

La récolte a bien changé au fil des années, mais le travail acharné, le dévouement et le lien avec la terre demeurent au cœur de la tradition agricole du Nouveau-Brunswick.

Un petit aperçu du passé alors que nous nous préparons pour une nouvelle saison de récolte!

08/28/2026

08/27/2026

🚁🥔A big thank you to Ferme Semences Desjardins Seed Farms Ltd. for having us out in the field to learn more about their drone sprayer!

It was a very educational experience seeing the drone in action and learning how quickly and efficiently it can cover a field. It’s exciting to see new technology like this being used in agriculture and helping growers find new ways to improve efficiency in the field.

Thanks again for having us out! 👏🌱
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🚁🥔Un grand merci à Ferme Semences Desjardins Seed Farms Ltd. de nous avoir accueillis dans leurs champs pour nous faire découvrir leur pulvérisateur par drone!

Ce fut une expérience très éducative de voir le drone en action et de constater à quel point il peut couvrir un champ rapidement et efficacement. C’est formidable de voir de nouvelles technologies comme celle-ci être utilisées en agriculture et offrir aux producteurs de nouvelles façons d’améliorer leur efficacité au champ.

Merci encore de nous avoir accueillis! 👏🌱


Denis Desjardins

08/27/2026

Some early spuds are already leaving the ground! It was great to catch Howard M. Culberson & Sons Ltd. and Ryan Culberson in action with some early potato digging.

Always exciting to see harvest season getting underway! 🚜🥔
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Certaines pommes de terre hâtives commencent déjà à sortir de terre! C’était formidable de voir Howard M. Culberson & Sons Ltd. et Ryan Culberson en pleine action lors de la récolte de pommes de terre hâtives.

C’est toujours excitant de voir la saison des récoltes commencer! 🚜🥔

08/26/2026

🥔 THANK YOU FOR JOINING US AT THE ANNUAL POTATO RESEARCH FIELD DAY! 🌱

A big thank you to everyone who attended our Annual Potato Research Field Day!

There was an exciting selection of new French fry, chip, and fresh market varieties on display, as well as newly developed clones and varieties being evaluated for New Brunswick markets, processing, export, table, and specialty markets.

We also want to thank everyone who took the time to provide feedback on the selections. Your input is valuable in helping guide the development and evaluation of new potato varieties for the future. 🥔

Thank you to everyone who helped make the day a success!
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🥔 MERCI D’AVOIR PARTICIPÉ À NOTRE JOURNÉE ANNUELLE DE RECHERCHE SUR LA POMME DE TERRE! 🌱

Un grand merci à tous ceux et celles qui ont participé à notre Journée annuelle de recherche sur la pomme de terre!

Une sélection intéressante de nouvelles variétés destinées à la production de frites, de croustilles et au marché frais était présentée, ainsi que de nouveaux clones et variétés en cours d’évaluation pour les marchés du Nouveau-Brunswick, la transformation, l’exportation, le marché de la table et les marchés spécialisés.

Nous tenons également à remercier tous ceux et celles qui ont pris le temps de fournir leurs commentaires sur les différentes sélections. Vos commentaires sont précieux pour orienter le développement et l’évaluation de nouvelles variétés de pommes de terre pour l’avenir. 🥔

Merci à tous ceux et celles qui ont contribué au succès de cette journée!