Cœliaque Québec

Cœliaque Québec La mission de Cœliaque Québec est de faciliter la vie des personnes coeliaques et de leur entourage. Merci de faire partie de notre communauté !

Cœliaque Québec facilite la vie des personnes cœliaques et de leurs proches. Cet espace vise à favoriser les échanges respectueux et constructifs autour de la maladie cœliaque et du mode de vie sans gluten. Sur cette page, vous ne pouvez pas donner de conseils médicaux ou de nutrition ni recommander des produits. Nous vous demandons de rester courtois dans vos commentaires et de vous abstenir de toute auto-promotion ou publicité non autorisée, sans quoi les publications commerciales ou liens promotionnels seront supprimés. Merci de votre collaboration.

Les Jasettes sans gluten sont de retour cet automne! 🍂Que vous soyez à la recherche de nouvelles idées, de produits à dé...
09/11/2026

Les Jasettes sans gluten sont de retour cet automne! 🍂

Que vous soyez à la recherche de nouvelles idées, de produits à découvrir ou de recettes à essayer, ces rencontres virtuelles sont l'occasion idéale d'échanger avec d'autres personnes ayant la maladie cœliaque dans une ambiance conviviale.

📅 Au programme :
🍎 22 septembre | Les trouvailles de l'été
🛒 22 octobre | Vos favoris SANS GLUTEN
🎄 24 novembre | Recettes de boulangerie et douceurs du temps des Fêtes

Joignez-vous à nous pour partager vos découvertes, poser vos questions et repartir avec une foule d'inspirations!

Inscrivez-vous dès maintenant : www.coeliaque.quebec/jasettes-sans-gluten/

FAUX!Le gluten n’est pas détruit par la cuisson. Même cuit, il peut provoquer une réaction chez les personnes atteintes ...
09/09/2026

FAUX!

Le gluten n’est pas détruit par la cuisson. Même cuit, il peut provoquer une réaction chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

CONCOURS : GAGNEZ UNE TROUSSE DE DÉPART POUR BOULANGERIE BIOLOGIQUE DE CUISINE L’ANGÉLIQUEÀ gagner :- 1 sac de farine to...
09/07/2026

CONCOURS : GAGNEZ UNE TROUSSE DE DÉPART POUR BOULANGERIE BIOLOGIQUE DE CUISINE L’ANGÉLIQUE

À gagner :
- 1 sac de farine tout usage La Merveilleuse 1kg
- 1 mélange à pain Le Campagnard
- 1 mélange à pain Miche Angélique
- 1 levure instantanée Instaferm 450g
- 1 balance de cuisine digitale
- 1 thermomètre de cuisine

Le nom de la personne gagnante sera publié sur nos pages Facebook et Instagram le 18 septembre. Elle aura alors 14 jours pour réclamer le prix.

Doublez vos chances de gagner en participant au concours sur notre page Instagram.

Les frais de livraison sont pris en charge par Cuisine l’Angélique.

ATTENTION : Il est possible que de faux comptes entrent en contact avec vous en insinuant que vous avez gagné. Le concours est gratuit. Nous ne vous demanderons jamais les informations de votre carte de paiement. Restez donc vigilant. Le nom du gagnant sera annoncé par publication sur nos pages Facebook et Instagram uniquement et non par un message privé. Facebook n'est pas en lien avec le concours et est dégagé de toutes responsabilités.

Besoin d’un coup de pouce pour équilibrer votre assiette sans gluten? 🍽️ Adopter une alimentation variée et équilibrée p...
09/04/2026

Besoin d’un coup de pouce pour équilibrer votre assiette sans gluten? 🍽️

Adopter une alimentation variée et équilibrée peut parfois représenter un défi lorsqu’on vit avec la maladie cœliaque. Pour vous accompagner au quotidien, Cœliaque Québec vous propose un outil pratique afin de mieux visualiser la composition d’une assiette équilibrée et de faire des choix adaptés à vos besoins.

Découvrez l’outil « L’assiette équilibrée » dès maintenant : https://www.coeliaque.quebec/formation/

08/31/2026

Besoin d’idées pour des collations équilibrées et sans gluten?

Trouver des collations qui combinent plaisir, variété et valeur nutritive peut parfois être un défi pour les personnes vivant avec la maladie cœliaque. C’est pourquoi nous vous proposons un outil pratique pour vous aider à créer des collations qui contribuent à maintenir votre énergie tout au long de la journée.

Consultez l’outil « L’élaboration de collations équilibrées » dès maintenant : www.coeliaque.quebec/formation/

Vous cherchez des idées pour simplifier vos repas sans gluten? 🍽️Participez à notre formation La planification alimentai...
08/28/2026

Vous cherchez des idées pour simplifier vos repas sans gluten? 🍽️

Participez à notre formation La planification alimentaire et découvrez des stratégies concrètes pour organiser vos menus, optimiser vos courses et préparer des repas équilibrés, tout en gagnant du temps.

Animée par Gail Setlakwe, nutritionniste chez Cœliaque Québec, cette formation de 90 minutes vous permettra de repartir avec des outils pratiques, des idées de menus, des collations nourrissantes et une méthode simple pour faciliter votre quotidien. Cette formation sera offerte une dernière fois avant d’être accessible éventuellement en version enregistrée dans l’espace membre.

📅 15 septembre 2026
🕡 18h30 à 20h

Inscrivez-vous dès maintenant : https://www.coeliaque.quebec/fr/formation_la_planification_alimentaire

C’est le temps des récoltes! 🌽🍓Et si on profitait de l’abondance pour manger frais, local… et sans gluten?➡️ De nombreux...
08/26/2026

C’est le temps des récoltes! 🌽🍓
Et si on profitait de l’abondance pour manger frais, local… et sans gluten?

➡️ De nombreux produits de saison sont naturellement sans gluten : fruits, légumes, œufs, viandes locales, fines herbes fraîches, etc.
Manger local, c’est soutenir des producteurs d’ici, découvrir de nouveaux ingrédients et se rapprocher de la nature. Quoi de mieux?

Amenez votre vie SANS GLUTEN à un niveau supérieur ! Pour une information juste, une autonomie et un soutien professionn...
08/24/2026

Amenez votre vie SANS GLUTEN à un niveau supérieur !

Pour une information juste, une autonomie et un soutien professionnel, c’est Cœliaque Québec qu'il vous faut !

Gérez le SANS GLUTEN, une étiquette à la fois. Devenez l'expert de votre assiette.
L'adhésion à Cœliaque Québec est votre meilleur investissement pour mieux gérer votre quotidien sans gluten et réduire considérablement les incertitudes.

Vos 3 avantages concrets et essentiels:
1. Expertise et autonomie garantie 🎓

2. Soutien fiable, professionnel et personnalisé 🤝

3. Faites avancer la cause et l'équité au Québec 📢

➡️ Découvrez tous les privilèges et adhérez dès aujourd'hui : www.coeliaque.quebec/fr/devenir-membre/

Vous avez consommé un aliment identifié « sans gluten » et vous doutez de sa conformité? Vous avez été incommodé après a...
08/19/2026

Vous avez consommé un aliment identifié « sans gluten » et vous doutez de sa conformité? Vous avez été incommodé après avoir mangé un produit ou un repas annoncé sans gluten?

Saviez-vous qu’il est possible de déposer une plainte auprès du MAPAQ? Au Québec, la mention « sans gluten » est encadrée et le MAPAQ peut intervenir lorsqu’un doute persiste quant au respect de cette appellation.

Découvrez quand porter plainte, quelles informations fournir et comment le processus se déroule afin de contribuer à la protection des personnes atteintes de la maladie cœliaque et à une meilleure sécurité alimentaire.

👉 Consultez notre article pour en savoir plus : https://www.coeliaque.quebec/fr/plainte-au-mapaq

08/17/2026

L’histoire de Jules montre à quel point la maladie cœliaque peut se vivre différemment d’une personne à l’autre.

Le témoignage de son papa nous rappelle pourquoi on parle d’une maladie caméléon.

https://youtu.be/jZwF6U5_K-w

Vous n’êtes pas seuls. Découvrez des outils et du soutien sur notre site.

Témoignage filmé en 2019 – toujours d’actualité.

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