A Fazenda reserva importantes mostras da história baiana, tudo nela é a representação da riqueza da história local e regional, remontada nos documentos, fotografias, objetos, acervo religioso e edificações do século XIX e início do século XX. Todo patrimônio está sob a responsabilidade da Fundação Quincas Neto, fundada em 2001. Localizada em área remanescente da mata atlântica, possui ações de pre
servação ambiental, garantindo ás futuras gerações o seu legado. A Fazenda Cascata teve um relevante papel no desenvolvimento da economia regional, que pode ser reconhecido através da casa de farinha, barcaças e canoas que escoavam a produção. Sua privilegiada localização geográfica, fez desta Fazenda um local estratégico para o progresso de Alcobaça, Caravelas e consequentemente de Teixeira de Freitas. A visitação a este sítio histórico/cultural permite acesso aos saberes, costumes e atividades do passado e do presente, numa viagem inesquecível às memórias desta terra e seus reflexos no cotidiano local. Foi considerando tudo isso e muito mais, que a Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas consolidou o Programa Viver, Lazer e Aprender.
