Adega Do Italiano

Adega Do Italiano Produção e Venda de Bebidas Artesanais, Cachaça, Vinho e Licores. No início em 1986, era produzida cachaça artesanal na Adega do Italiano.

O Italiano em questão é o Sr. José Narciso Brolesi Salzani, que recebe todos clientes com muita simpatia e um grande sorriso. A cachaça é destilada em um pequeno alambique de cobre pelo antigo processo de fogo lento e envelhecida em tonéis de carvalho. Hoje a Adega conta também com produção de vinhos, licores, Jurupinga e Canelinha, todos de
forma artesanal.

Hoje o  Núcleo dos Guias de Turismo do Circuito das Águas Paulista participou do Famtour para Guias de Turismo na região...
08/08/2025

Hoje o Núcleo dos Guias de Turismo do Circuito das Águas Paulista participou do Famtour para Guias de Turismo na região. A cidade de Monte Alegre do Sul foi responsável por organizar a visita técnica.

O Famtour foi uma iniciativa do CICAP (Consórcio Intermunicipal do Circuito das Águas Paulista) e do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da Prefeitura de Monte Alegre do Sul.

As propriedades visitadas e empresários envolvidos foram de suma importância para o fortalecimento de nossas parcerias nos roteiros para guiamentos realizados na cidade.

A familia Adega do Italiano agradece a visita, sabemos que essas iniciativas são de suma importância para o turismo de Monte Alegre do Sul e do Circuito das Águas.

O friozinho chegou com tudo em Monte Alegre do Sul nesta manhã do dia 30 de julho de 2025, com a mínima registrada em 2,...
30/07/2025

O friozinho chegou com tudo em Monte Alegre do Sul nesta manhã do dia 30 de julho de 2025, com a mínima registrada em 2,3°C segundo o Ciiagro Estações Meteorológicas.
Um espetáculo a parte da natureza de lindas paisagens cobertas de gelo.
Para complementar o frio nada como uma cachaça, licor ou uma taça de vinho, para compartilhar momentos inesquecíveis!



A mesma qualidade de nossos licores, com mais nova opção de embalagem.Venha provar e descubra qual é o seu favorito!    ...
14/07/2025

A mesma qualidade de nossos licores, com mais nova opção de embalagem.
Venha provar e descubra qual é o seu favorito!



Nosso licor de morango é uma ótima opção para quem gosta de sabores frutados.Elaborado com morangos frescos e selecionad...
11/07/2025

Nosso licor de morango é uma ótima opção para quem gosta de sabores frutados.
Elaborado com morangos frescos e selecionados este licor é uma explosão de sabor.

Tradição que completa 77 anos, que iniciou-se na casa do Sr. Zezé Valente, que há muito tempo atrás aprendeu com os ensi...
12/04/2025

Tradição que completa 77 anos, que iniciou-se na casa do Sr. Zezé Valente, que há muito tempo atrás aprendeu com os ensinamentos da escrava Nhá Sabá a receita para "Fechar o Corpo", contra mau olhado, inveja e doenças através da cachaça curtida com GUINÉ e com ARRUDA, acompanha um pão com Aliche seguindo sempre o mesmo ritual. Está tradição teve início quando os amigos e conhecidos do Sr. Zezé Valente ficaram sabendo da cura do próprio criador do Fecha Corpo e começaram a ir em sua casa na mesma época sempre na Sexta-feira Santa, para tomar o remédio.
Se na crendice popular a cachaça de Monte Alegre do Sul fecha o corpo, o certo mesmo é que depois de uns goles ela abre o SORRISO!
Conto com a presença de todos meus amigos e clientes!
Serviremos o Fecha Corpo das 6h30 as 12h, mas a Adega estará aberta o dia todo! Venham nos prestigiar e conhecer nossos produtos!

A essência da cachaça Adega do Italiano, agora em licor. Pra você que procura um Licor versátil, saboroso este é uma boa...
01/02/2025

A essência da cachaça Adega do Italiano, agora em licor. Pra você que procura um Licor versátil, saboroso este é uma boa pedida! Congelado, temperatura ambiente ou com alguma fruta de sua preferência são algumas opções de consumo!
Não deixem de provar!



Neste local funcionava o alambique velho (primeira foto), as caixas de fermentação ainda eram de alvenaria. Com a constr...
16/12/2024

Neste local funcionava o alambique velho (primeira foto), as caixas de fermentação ainda eram de alvenaria. Com a construção da parte nova do alambique, ele ficou destruído e feio, por vários anos. Pensando nisso iniciei uma construção de um muro de pedra, seguindo a arquitetura existente na adega. O Sr. Narciso era mestre em mexer com pedras, tentei ser 1% dele. Reaproveitei as pedras existentes na beira da estrada, carreguei algumas tão pesadas que nem imaginava ter toda essa força! Em menos de uma semana consegui terminar, tive a a ajuda do meu esposo no sábado dia 14/12, quando estava quase concluindo, mas estava pensando em desistir devido a escassez dos tipos que pedra que precisava.

É tempo de Cabeludinha (Myrciaria glazioviana) – foto 01É tempo de Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) – foto 02As espéci...
31/10/2024

É tempo de Cabeludinha (Myrciaria glazioviana) – foto 01
É tempo de Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) – foto 02
As espécies de árvores nativas como a CABELUDINHA e a UVAIA, são muito indicadas para ações de reflorestamento, preservação ambiental, arborização urbana, paisagismos ou plantios domésticos. O reflorestamento, por exemplo, corresponde a implantação de florestas em áreas que já foram degradadas, seja pelo tempo, pelo homem ou pela natureza.
Por este motivo a Associação Ambientalista Copaíba, esteve em nosso local para recolher sementes e frutos das duas espécies para cultivo de mudas. Meu pai deve estar grato por este projeto, pois foi ele que plantou e cultivou essas espécies com tanto carinho.

Os saguis escolheram nosso espaço para morar, uma felicidade imensa para nós! Entre um atendimento e outro a clientes, e...
07/09/2024

Os saguis escolheram nosso espaço para morar, uma felicidade imensa para nós! Entre um atendimento e outro a clientes, eles que são "estrela" do pedaço! Nossos clientes ficam admiradores nós também!

Nosso dia do trabalhador foi muito gratificante com o início da colheita de café. Marcão e Nandi mandando ver no trabalh...
01/05/2024

Nosso dia do trabalhador foi muito gratificante com o início da colheita de café. Marcão e Nandi mandando ver no trabalho manual. Realize com alegria o que gosta e será recompensado por cada esforço com sucesso.


Em Monte Alegre do Sul, cada esquina revela um pedacinho de história e beleza.Aqui é onde a natureza e a tranquilidade s...
17/04/2024

Em Monte Alegre do Sul, cada esquina revela um pedacinho de história e beleza.
Aqui é onde a natureza e a tranquilidade se encontram.

Endereço

Fazenda Santa Isabel
Monte Alegre Do Sul, SP
13820000

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