Sindhotéis Foz Do Iguaçu

28/08/2026

Nesta sexta-feira (28), a cozinha do IHGT foi tomada pelo aroma irresistível de escondidinho de lentilha com purê de mandioquinha, o queijo utilizado foi sem lactose. O prato foi preparado pelos alunos do 3º ano do Ensino Médio do Colégio Estadual Gustavo Dobrandino da Silva.

A atividade faz parte de uma parceria com o Governo do Estado do Paraná. Criado em 2023 pelas Secretarias de Estado do Turismo (Setu-PR) e da Educação (Seed-PR), o programa busca formar profissionais qualificados para atender às demandas do setor turístico, considerado um dos principais segmentos da economia local.

Realizado no contraturno escolar e destinado a estudantes da 1ª à 3ª série do Ensino Médio, o curso técnico oferece uma formação que vai além do aprendizado de técnicas culinárias. Os participantes também são preparados para atuar em diferentes áreas da hotelaria e podem ter acesso a oportunidades de remuneração por meio de contratos de aprendizagem.

Com isso, os estudantes desenvolvem novas competências, acumulam experiência profissional e podem conquistar independência financeira ainda durante a vida escolar.

28/08/2026

Foz do Iguaçu lança Programa Muslim Friendly para fortalecer Turismo Halal

Objetivo é destacar o município como destino de referência para o público muçulmano e aproximar o setor turístico local desse mercado

O selo visa fortalecer e qualificar Foz do Iguaçu como destino halal, aproximar o setor produtivo local dessa demanda e fortalecer o diálogo intercultural na cidade.

Foz do Iguaçu deu um novo passo para fortalecer sua posição como referência nacional em Turismo Halal com o lançamento oficial do Programa Muslim Friendly. A iniciativa do Centro Cultural Beneficente Islâmico (CCBI) em parceria com a Prefeitura de Foz do Iguaçu e com o setor turístico municipal.

A cerimônia de lançamento foi realizada na noite desta quarta-feira (26), na Mesquita Omar Ibn Al-Khattab e contou com a participação do líder religioso (sheik) Oussama El Zahed; do governador do Estado do Paraná, Carlos Massa Ratinho Junior; do secretário-geral da União das Câmaras Árabes, Dr. Khaled Hanafy; do presidente da Câmara de Vereadores, vereador Paulo de Brito; do deputado estadual Hussein Bakri; e do presidente do Centro Cultural Beneficente Islâmico, Mohamad Rahal.

Foz do Iguaçu tem uma das maiores comunidades muçulmanas do Brasil, formada por famílias de diversas nacionalidades árabes. Essa característica contribui para a formação de um patrimônio cultural, religioso e gastronômico e favorece o atendimento de um dos mercados que mais cresce no mundo: o turismo voltado ao público muçulmano.

O Programa Muslim Friendly prevê o credenciamento de estabelecimentos por meio de um selo de reconhecimento, que identifica empresas preparadas para atender às necessidades e preferências dos turistas muçulmanos.

Veja mais pelo link:

https://sindhoteisfoz.com.br/foz-do-iguacu-lanca-programa-muslim-friendly-para-fortalecer-turismo-halal/

28/08/2026

Grupo Quinta da Oliva inaugura a Quinta da Oliva Carni em Foz do Iguaçu

Nova casa abre ao público no dia 27 de agosto e apresenta uma experiência construída em torno do fogo, da seleção de carnes, da maturação e da hospitalidade

Depois de apresentar à cidade a Quinta da Oliva Trattoria, o Grupo Quinta da Oliva conclui uma das maiores expansões gastronômicas de sua história com a abertura oficial da Quinta da Oliva Carni. A nova casa abre ao público no dia 27 de agosto, propondo uma experiência que vai além da gastronomia: um lugar onde o fogo, a carne e o encontro à mesa são os protagonistas.

Localizada no mesmo complexo da Quinta da Oliva Trattoria, na Rua Padre Montoya, 1462, em Foz do Iguaçu, a Quinta daOliva Carni possui identidade própria, conceito independente e uma proposta construída para quem aprecia boa gastronomia, valoriza a origem dos ingredientes e entende que uma refeição memorável começa muito antes do primeiro corte.

Logo na chegada, o ambiente traduz a essência da marca. O projeto arquitetônico combina elegância contemporânea, materiais naturais e uma atmosfera acolhedora, criando diferentes espaços para encontros, celebrações e experiências gastronômicas. Integrada ao novo complexo de 1.135 m² de área construída, a casa compartilha a mesma arquitetura imponente da Quinta da Oliva Trattoria, preservando uma personalidade única e uma ambientação pensada para que o cliente viva cada momento sem pressa. Mais do que servir carnes, a Quinta da Oliva Carni convida o público a conhecer um universo de sabores, técnicas e histórias. A seleção reúne diferentes raças bovinas, permitindo que o cliente descubra como fatores como genética, marmoreio e maturação influenciam diretamente na maciez, textura e intensidade de sabor de cada corte.

Entre os diferenciais da casa está o processo de maturação de carnes, desenvolvido para potencializar características únicas de cada peça.

Veja mais pelo link:

https://sindhoteisfoz.com.br/grupo-quinta-da-oliva-inaugura-a-quinta-da-oliva-carni-em-foz-do-iguacu/

27/08/2026

Curso gratuito de Supervisão em Governança é concluído em Foz do Iguaçu

Capacitação promovida pelo IHGT reuniu profissionais para três dias de aprendizado, aperfeiçoamento técnico e troca de experiências no setor hoteleiro

Nesta quarta-feira (26), foi realizado o encerramento do curso gratuito de Supervisão em Governança, um dos mais aguardados pelos profissionais da área em Foz do Iguaçu. Ao longo de três dias, os participantes tiveram acesso a conteúdo voltados ao aprimoramento profissional, além de oportunidades de aprendizado e troca de experiências.

A capacitação foi ministrada por Elaine Barreto de Almeida, profissional com ampla experiência nas áreas de gestão hoteleira e hospitalar. Graduada em Gestão de Turismo, Elaine possui pós-graduação em Gestão e Liderança Hospitalar e especialização em Psicologia Comportamental.

Sua trajetória profissional inclui atuações de destaque em reconhecidas redes e empreendimentos, como Ibis, Viale Iguassu, Majestic Palace e Costão do Santinho. A profissional também possui sólida experiência em consultoria e treinamento de equipes de governança.

Oferecido pelo Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu (IHGT), por meio do Termo de Fomento nº 161/2025, firmado com a Prefeitura Municipal de Foz do Iguaçu (PMFI), por intermédio da Secretaria Municipal de Turismo (SMTU), o curso proporcionou aos participantes uma oportunidade de desenvolver competências técnicas e comportamentais essenciais para a atuação no setor.

Entre os temas trabalhados estiveram os procedimentos de arrumação, limpeza e desinfecção de ambientes, além da supervisão e liderança de equipes de governança. A iniciativa teve como objetivo contribuir para a elevação do padrão de qualidade dos serviços oferecidos pelo setor hoteleiro.

Sobre o IHGT - Inaugurado em 19 de maio de 2016, o Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu (IHGT) conta com uma ampla estrutura, composta por 1.500 metros quadrados de área construída, distribuídos em três pavimentos.
Projetado para oferecer formação teórica e prática de excelência, o espaço dispõe de auditório com capacidade para 150 pessoas, cozinha-escola de 500 metros quadrados equipada com 12 estações, salas de aula com recursos tecnológicos avançados e uma suíte de 75 metros quadrados destinada às aulas práticas de governança.

A estrutura também inclui laboratórios específicos para as áreas de eventos e turismo, ampliando as possibilidades de qualificação e preparação dos profissionais que atuam nos segmentos de hotelaria, gastronomia e turismo.

Assessoria de Comunicação IHGT/Sindhotéis
Ismael Filadelphi | Jornalista – MTB PR 6539

26/08/2026

Convite Especial: Dois dias de Experiência Gastronômica Unox em Foz do Iguaçu

A Unox Brasil, referência em tecnologia para cozinhas profissionais, tem a honra de convidar os profissionais que movimentam o cenário gastronômico de Foz do Iguaçu e região para um encontro exclusivo. Estendemos este convite a proprietários e gestores de hotéis, restaurantes e bares, bem como a Chefs de Cozinha, cozinheiros e Gerentes de Alimentos e Bebidas.

Prepare-se para uma imersão em inovação e técnica, projetada para elevar o padrão de seus serviços e otimizar suas operações. Será uma oportunidade ímpar para aprimorar suas práticas e descobrir as últimas tendências do setor.

O evento será realizado nos dias 01 e 02 de setembro de 2026, com início às 14h, na sede do IHGT - Instituto de Capacitação em Hotelaria, Gastronomia e Turismo, um espaço de referência para o desenvolvimento profissional em nossa área.

Para garantir sua participação nesta experiência transformadora, por favor, confirme sua presença entrando em contato com Bruno Ventura - Key Account Manager, através do WhatsApp no número (11) 99614-9313.

Contamos com a sua presença para juntos fortalecermos a excelência da gastronomia em nossa região.

26/08/2026

Festival Iguassu Inova anuncia Emicida, Duda Beat e Drauzio Varella entre os grandes nomes da programação de 2026
Terceira edição terá quatro shows nacionais, dois novos mundos e programação com nomes da música, ciência, negócios, esporte e empreendedorismo.
O Festival Iguassu Inova 2026 chega com uma programação musical ampliada, que, pela primeira vez, terá grandes atrações nacionais em todas as noites do evento. Duda Beat abre a programação no dia 25 de novembro, seguida por Arnaldo Antunes (26), Os Garotin (27) e Emicida (28), que encerra o Festival. A terceira edição também reúne nomes como Drauzio Varella, Gabriela Prioli, Monja Coen e Caito Maia na programação de palestras e apresentações. Considerada a maior edição do evento, o Festival acontece de 25 a 28 de novembro, no Itaipu Parquetec, em Foz do Iguaçu, com entrada gratuita.
Além dos shows, o Festival reúne convidados de diferentes áreas do conhecimento, da comunicação, dos negócios, do esporte e do empreendedorismo. Entre os nomes confirmados estão o ator e dublador, Wendel Bezerra; o pentacampeão mundial e empresário, Edmílson Moraes; o atleta de futebol freestyle, conhecido como o ‘rei do drible’, Adonias Freestyle; o Fundador e CEO do Cidades Invisíveis, Samuel dos Santos (Samuka); o escritor e especialista em marketing, branding e sustentabilidade, André Carvalhal; a jornalista, apresentadora e palestrante, Ikaro Kadoshi; o cientista e pesquisador Paulo Nobre; a fundadora e CEO da Rede Mulher Empreendedora, Ana Fontes; o especialista em Ciência da Felicidade, Gustavo Arns; a empreendedora social e fundadora do Favela Orgânica, Regina Tchelly; e o advogado, executivo de RH e palestrante, reconhecido duas vezes como Top 100 personalidades da área (TOTVS), Rapha do RH.

Veja mais pelo link:

https://sindhoteisfoz.com.br/festival-iguassu-inova-anuncia-emicida-duda-beat-e-drauzio-varella-entre-os-grandes-nomes-da-programacao-de-2026/

24/08/2026

Começou nesta segunda-feira (24) o Curso Gratuito de Supervisão em Governança, oferecido pelo Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz (IHGT), por meio do Termo de Fomento nº 161/2025 PMFI/SMTU.

Ministrado por Elaine Barreto de Almeida, o curso segue até quarta-feira (26) e tem como principal objetivo aprimorar as competências dos profissionais para a liderança de equipes e a atuação com excelência na área de hotelaria.

A formação é uma das mais procuradas do IHGT. Não conseguiu participar desta edição? Acompanhe nossas redes sociais e fique por dentro dos próximos cursos da agenda.

21/08/2026

Sindhotéis encerra participação na 25ª Movelsul com foco em inovação, qualidade e relacionamento

Visitas às fábricas Casttini e Delucci e conversas com representantes do setor mostraram como tecnologia, design e trabalho artesanal se unem para transformar hotéis, restaurantes e outros ambientes

A 25ª Movelsul Brasil encerrou sua programação, realizada de 17 a 20 de agosto, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, com uma avaliação positiva do Sindhotéis. Mais do que apresentar móveis e soluções, a feira revelou tendências, aproximou profissionais e reforçou a importância de pensar os ambientes a partir da experiência de quem os utiliza. Para o setor hoteleiro e gastronômico, essa discussão é especialmente importante. O mobiliário participa da identidade de um empreendimento, influencia o conforto do hóspede e cliente, e precisa responder a exigências como resistência, funcionalidade, durabilidade e facilidade de manutenção.

Tecnologia aliada ao cuidado artesanal - No terceiro dia de atividades, Ismael Filadelphi e Thais da Rosa visitaram a Casttini Móveis Planejados, onde foram recebidos por Vitor Agostini, fundador da empresa. Durante o encontro, o empresário apresentou a trajetória da marca e acompanhou a visita pelas instalações da fábrica. O percurso permitiu observar de perto maquinários modernos e entender como os investimentos em tecnologia contribuem para otimizar a produção, reduzir prazos e garantir mais precisão. A experiência também evidenciou que eficiência industrial, planejamento e atenção aos detalhes precisam caminhar juntos, especialmente quando os móveis são desenvolvidos para projetos com diferentes perfis e necessidades.

Na sequência, a visita à Delucci Móveis, recepcionada pelo sócio fundador Edwin Lucci e pelo gerente comercial de atendimento corporativo, Johnny Ariel Duarte, revelou o trabalho por trás da fabricação de mesas e cadeiras. A seleção da madeira, dos parafusos, dos tecidos e dos demais componentes interferem diretamente no resultado final.

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https://sindhoteisfoz.com.br/sindhoteis-encerra-participacao-na-25a-movelsul-com-foco-em-inovacao-qualidade-e-relacionamento/

19/08/2026

Sindhotéis acompanha a 25ª Movelsul e identifica tendências e soluções para a hotelaria

Realizada em Bento Gonçalves, a feira reúne indústrias, arquitetos, designers, lojistas e compradores em torno do mobiliário, do design e da inovação

O Sindhotéis participa da 25ª Movelsul, Feira de Móveis Brasil, realizada entre os dias 17 e 20 de agosto, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. A convite da Delucci Móveis, a entidade acompanha a programação ao lado da arquiteta Thais da Rosa, do Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention.

Considerada uma das principais feiras de móveis da América Latina, a Movelsul reúne soluções voltadas aos segmentos de hotelaria, gastronomia, ambientes residenciais, arquitetura e decoração.
Durante a programação, os participantes têm a oportunidade de conhecer de perto peças, conceitos e tecnologias desenvolvidos por algumas das mais tradicionais indústrias do setor.

Um dos espaços que mais chamou a atenção foi o Conecta, uma rodada de negócios permanente e um hub voltado ao mobiliário corporativo e à decoração. O ambiente aproxima arquitetos e designers de novas soluções, marcas e possibilidades de parceria. A experiência também evidencia a capacidade das indústrias de desenvolver produtos personalizados, considerando desde a escolha do material adequado para uma cadeira destinada a áreas de piscina até a definição de cores e acabamentos específicos para cada projeto.

Outro destaque é o Palco Varejo 360°, ambiente de palestras criado especialmente para lojistas interessados em eficiência operacional e atualização profissional. A feira também conta com o International Lounge, espaço dedicado ao networking, ao suporte, ao descanso e à troca de informações entre marcas brasileiras e compradores internacionais.

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https://sindhoteisfoz.com.br/sindhoteis-acompanha-a-25a-movelsul-e-identifica-tendencias-e-solucoes-para-a-hotelaria/

14/08/2026