09/12/2021
No Brasil, existem muitas variedades de mel. Mas são 12 os tipos que se destacam por sua peculiaridade, alguns deles são raros e difíceis de encontrar no mercado convencional.
Eles possuem características distintas e mudam de acordo com a planta de onde é extraído o néctar, a localização geográfica dessas vegetações e das espécies de abelha produtoras.
Sendo assim, o mel pode apresentar consistências, sabores e cores diferentes. A acidez, o aroma, a umidade, a viscosidade e até o tempo que ele demora para cristalizar também variam de acordo com esses fatores.
Conheça os 12 tipos de méis produzidos pelas nossas abelhas no nosso site: https://abelha.org.br/tipos-de-mel/
Foto: Hebert Santos/Pexels
Fonte: A.B.E.L.H.A.
No Brasil, existem muitas variedades de mel. Mas são 12 os tipos que se destacam por sua peculiaridade, alguns deles são raros e difíceis de encontrar no mercado convencional.
Eles possuem características distintas e mudam de acordo com a planta de onde é extraído o néctar, a localização geográfica dessas vegetações e das espécies de abelha produtoras.
Sendo assim, o mel pode apresentar consistências, sabores e cores diferentes. A acidez, o aroma, a umidade, a viscosidade e até o tempo que ele demora para cristalizar também variam de acordo com esses fatores.
Conheça os 12 tipos de méis produzidos pelas nossas abelhas no nosso site: https://abelha.org.br/tipos-de-mel/
Foto: Hebert Santos/Pexels