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Banco de Alimentos - Caxias do Sul

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Banco de Alimentos - Caxias do Sul

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13/05/2026

Hoje demos início ao curso de Técnicas Básicas de Confeitaria do Programa RS Qualificação Recomeçar, realizado na cozinha experimental do Banco de Alimentos.

08/05/2026

Hoje, 08 de maio, foi realizada uma Oficina de Aproveitamento Integral do Caqui na Cozinha Experimental do Banco de Alimentos. 🍊✨
Durante a atividade, foram desenvolvidas receitas criativas e saborosas utilizando o caqui em diferentes preparações, como um molho autoral elaborado pela nutricionista .kellypassos e uma deliciosa chimia de caqui.
A oficina teve como objetivo estimular o aproveitamento integral dos alimentos, mostrando que criatividade, conhecimento e sustentabilidade caminham juntos na construção de uma alimentação mais consciente e nutritiva. Pequenas ações fazem grande diferença no combate ao desperdício e na valorização dos alimentos em sua totalidade. ♻️💛

23/04/2026

🍽️ Oportunidade que transforma vidas!

A Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional do Banco de Alimentos, vinculada à SMAPA, iniciou mais uma edição do Curso de Formação de Garçons 2026. Com 14 alunos e carga horária de 60 horas, a capacitação segue até o dia 6 de maio, quando os participantes receberão seus certificados de conclusão.

Realizado pelo quinto ano consecutivo, o curso prioriza pessoas em situação de vulnerabilidade social e fora do mercado formal de trabalho, oferecendo qualificação profissional e novas oportunidades de reinserção no mercado.

Além do aprendizado técnico da profissão, os alunos também recebem orientações sobre elaboração de currículo, entrevistas de emprego, direitos trabalhistas e Boas Práticas em Manipulação de Alimentos.

As aulas teóricas e práticas são realizadas no auditório do Banco de Alimentos, proporcionando um espaço preparado para o desenvolvimento dos participantes.

A iniciativa foi realizada em parceria com o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH), fortalecendo a conexão entre qualificação e mercado de trabalho.

Mais do que formar profissionais, o curso busca abrir portas e preparar cada participante para um setor que valoriza bons talentos. 👏✨

10/04/2026

Amanhã, 11 de abril, é dia de Sábado Solidário.

Vamos fazer a diferença doando alimentos para as 126 entidades atendidas pelo Banco de Alimentos.

Com um simples gesto você transforma vidas! Seja com alimentos não perecíveis ou divulgando, cada gesto conta.
Participe e doe! Vamos juntos levar alimentos às pessoas que mais necessitam. Estaremos em mais de 45 mercados da cidade.

16/03/2026

PROCESSO SELETIVO ABERTO | Curso de Formação de Garçons

Estão abertas as inscrições para o Curso de Formação de Garçons, uma oportunidade de qualificação profissional para quem deseja ingressar ou retornar ao mercado de trabalho.

O processo seletivo prioriza pessoas em situação de vulnerabilidade social, fora do mercado formal e que buscam uma nova oportunidade de capacitação. (18 vagas)

Período de inscrição
16/03/2026 a 19/03/2026

Inscreva-se pelo link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfrCO_9MEAxe9Qa09X0EIYl948zdtYxoEL1ch8vGD0hGYkHhw/viewform?usp=dialog

Processo seletivo presencial após o preenchimento da inscrição via link
23/03/2026 às 8h30
Local: Auditório do Banco de Alimentos
Rua Jacob Luchesi, nº 3181 – Portão 2 da Ceasa
Bairro Santa Lúcia

O processo seletivo será composto por questionário e entrevista individual com a equipe organizadora.

Documentos necessários:
RG, CPF, Carteira de Trabalho (digital ou física), Cadastro Único (se possuir) e caneta.

Sobre o curso
Início: 06/04/2026
Término: 06/05/2026
Horário: 8h30 às 11h30 (segunda a sexta)
Duração: 30 dias
Carga horária: 60 horas

Local das aulas:
Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional – Banco de Alimentos
Rua Jacob Luchesi, nº 3181 – Portão 2 da Ceasa Serra

Dúvidas: (54) 98429-6291
Atendimento apenas por WhatsApp.

16/03/2026

Na última quinta-feira realizamos uma edição especial do Projeto MasterChefinho, com foco em compostagem. Recebemos 10 crianças da para uma atividade que integrou alimentação saudável e educação ambiental.

Durante a oficina, as crianças participaram do preparo de uma vitamina de banana com beterraba, aprendendo de forma prática sobre combinações nutritivas e o aproveitamento dos alimentos. Após a atividade culinária, as cascas utilizadas nas preparações foram levadas até a composteira do espaço.

No local, o técnico agrícola conduziu uma conversa com o grupo, explicando o processo de compostagem e sua importância para o ciclo dos alimentos, mostrando como os resíduos orgânicos podem retornar à natureza e contribuir para a produção de novos alimentos.

A proposta da atividade foi aproximar as crianças do alimento em todas as etapas do seu ciclo, incentivando hábitos mais conscientes, sustentáveis e saudáveis desde a infância.

02/03/2026

Na última quinta-feira, realizamos mais uma edição do Projeto MasterChefinho na cozinha experimental do Banco de Alimentos. 🍽️✨

A atividade foi conduzida pela nutricionista responsável .kellypassos e pelas estagiárias e .mndes , proporcionando às 10 crianças da Instituição Casa Brasil uma experiência prática, educativa e divertida com a alimentação.

Durante a oficina, os pequenos chefs prepararam quatro receitas: nuggets saudáveis, sorvete de banana e morango, suco de manga, mamão e laranja e maionese verde saudável

O objetivo do projeto é mostrar, de forma lúdica e criativa, que os alimentos in natura e minimamente processados podem (e devem) fazer parte de preparações saborosas, nutritivas e cheias de possibilidades. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳

27/02/2026

Foi formalizado o projeto que amplia a oferta de alimentação agroecológica nas escolas da Rede Municipal de Ensino, por meio da assinatura do termo de cooperação do PNAE Agroecológico, em ato realizado nos Pavilhões da Festa da Uva.
A iniciativa representa um marco para o fortalecimento da agricultura familiar, a promoção de práticas sustentáveis e a garantia de alimentos mais saudáveis para os estudantes da rede pública.
A equipe da Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional esteve presente nesse momento significativo, reafirmando o compromisso com políticas públicas que qualifiquem a alimentação escolar e promovam o desenvolvimento sustentável do município.
O projeto simboliza um passo importante na construção de um futuro mais saudável, consciente e alinhado às necessidades das comunidades escolares.

26/02/2026

Pontos Populares de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional

A Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional esta sendo parceira do Governo do Estado na execução da Estratégia Estadual de Fomento dos PPSSAN. Em Caxias do Sul serão beneficiadas 12 instituições, reconhecidas como Ponto Popular e participantes do edital SEDES 09/2025, que produzem e distribuem refeições prontas a pessoas em insegurança alimentar e nutricional.

Mensalmente, serão destinados 7.319 kg de alimentos, incluindo arroz, feijão, farinha de milho, macarrão, carne bovina, carne suína, carne de frango, aipim higienizado e ovos. Trata-se de gêneros básicos e fontes proteicas essenciais, que garantem uma melhor qualidade nutricional das refeições servidas. As entregas ocorrerão pelo prazo de oito meses.

Nas fotos você confere como foi a primeira entrega, realizada no dia 25/02.

23/02/2026

Nas segundas e terças da Festa da Uva, você pode aproveitar todo o evento sem custo e ainda ajudar quem mais precisa. Basta trazer 1kg de alimento não perecível, que será destinado ao Banco de Alimentos de Caxias do Sul.
É uma oportunidade de viver a cultura e a tradição da Festa da Uva, ao mesmo tempo em que contribuímos para que famílias da nossa cidade tenham acesso a alimentos. Um gesto simples que faz toda a diferença.
📅 Datas de gratuidade: 23 e 24/02 | 02 e 03/03
📍Local: Parque Mário Bernardino Ramos (Pavilhões da Festa da Uva) – Caxias do Sul

20/02/2026

Oficina de Longevidade ministrada na Cozinha Experimental do Banco de Alimentos pela nutricionista .kellypassos , com auxílio das estudantes de Nutrição e .mndes .

A oficina teve como objetivo promover educação alimentar aplicada à prática culinária, com foco no público idoso. A proposta envolveu o preparo de três receitas nutricionalmente equilibradas, acessíveis e adaptadas às necessidades do envelhecimento, contando com a participação de 12 integrantes da entidade .tiaoli .

Iniciativas como essa fortalecem o envelhecimento ativo e reforçam o papel da alimentação como estratégia central na promoção da saúde e qualidade de vida.

Endereço

Caxias Do Sul, RS

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