27/11/2024
🔜🍷Този уикенд - от петък до неделя - най-незабравимият винен фестивал на България!
В сърцето на Източна Тракия, в красивата слънчева местност Бозалъка под Манастирските възвишения в община Тунджа, се простират 13-те хектара собствени лозя на една много интересна изба, Балар. Посрещат гостите си точно до лозята, на привлекателно място край неголямо езеро. Самата изба е наблизо, до село Скалица. Името Балар означава на старобългарски език "мъдър, учен човек", а според хората от екипа на винарната важно измерение на мъдростта е виното им да бъде максимално близо до характера на гроздето, до плодовете на тракийската земя. За тази цел се прилагат щадящи практики в избата и редуциране на добива в лозята. И резултатът е впечатляващ - брандът K (1, 3, 5, 7, 9) обединява богати и запомнящи се червени тероарни вина с потенциал за стареене, в лимитирани серии, а Balarina включва деликатни бели и розета.
Винарна Балар / Balar Winery се прославиха с уникалната си технология за витализиране на вино чрез класическа музика. Всъщност всичко почива на научна основа. Счита се, че под въздействие на звуковите вълни виното умножава качествата си и доброто си въздействие върху човешкия организъм. Но повече за витализираните вина може да научите от хората зад щанда на Балар по време на DiVino.Taste. Опитайте и вината им с брандовете К и Balarina!
Заповядайте на DiVino.Taste: От 29 ноември до 1 декември 2024, Интер Експо Център София, зали 5 и 6!
Остава едва седмица до началото.
Вижте всичко за събитието тук: taste.divino.bg
Купете билети тук: taste.divino.bg/bileti
🍷 Вярваме в българското вино! 🍷
#вино #българсковино
