24/09/2025
🚢✨ Vier nieuwe projecten zetten koers met ZeeBONK! ✨🚢
De tweede projectoproep van ZeeBONK is afgerond en we zijn trots om vier veelbelovende initiatieven te mogen verwelkomen. Samen krijgen ze een totaalbudget van €322.786 om de kustregio te versterken met innovatieve ideeën, culinaire ontdekkingen en duurzame experimenten.
Wat staat er op het programma?
🦈 Carpaccio van hondshaai – van bijvangst naar verfijnde delicatesse op het bord.
🦪Beleving van streekproducten – Deschildre opent een gloednieuwe demokeuken en multifunctionele zaal, waar lokaal zeewier en visserijproducten centraal staan.
❄️ Gone Fishing – een stadsfestival dat culinair experiment en de kusthoreca dichter bij de visserijsector brengt.
🦞 Extrahomard – een zoektocht van ILVO naar de duurzame kweek van Europese kreeft.
Deze projecten tonen hoe rijk onze kustregio is aan creativiteit, vakmanschap en toekomstgericht ondernemerschap. Ze sluiten perfect aan bij enkele thema's in de missie van ZeeBONK: de ontwikkeling van lokale kwaliteitsproducten en de valorisatie van het cultuur-toeristisch potentieel van de kust.
👉 Ontdek meer over deze projecten op www.zeebonk.be/nl/projecten.
💡 Al inspiratie opgedaan? In het voorjaar van 2026 opent de vierde call – misschien vaart jouw idee dan ook onze haven binnen! ⚓
EU Maritime & Fish