03/10/2021
✅ BEVERAGE COOLER REFRIGERATION SYSTEM.
✅ বেভারেজ কুলারঃ-
Beverage শব্দের অর্থ পানীয়। যেমন:- পানি, শরবত, জুস, বিয়ার, সিরাপ, কোকোকোলা, ফান্টা, পেপসি, R.C. কোলা প্রভৃতি। ঠান্ডা পানীয় দ্রব্য সুপেয় তাপমাত্রায় শীতল রাখার জন্য ব্যবহৃত হিমায়িত ক্যাবিনেটকে বেভারেজ কুলার বলে। তাপমাত্রা 8°C হতে 12°C পর্যন্ত রাখা হয়।
✅ বেভারেজ কুলারের গঠনঃ-
বেভারেজ কুলার মুলতঃ নো-ফ্রস্ট টাইপ একটি বাতাস নিরোদ্ধ (Air Tight) হিমায়িত ক্যাবিনেট। যা দেখতে আবাসিক রেফ্রিজারেটরের মতো। তবে এর দরজা কাচের (Glass) তৈরি। যার জন্য ক্যাবিনেটে রক্ষিত পানীয় বোতল দেখা যায়। এতে একটি মাত্র দরজা ও ক্যাবিনেটের অভ্যন্তরে অনেক গুলো তাক থাকে। উক্ত তাকে (Rack) সাজায়ে পানীয় বোতল রাখা হয়। ক্যাবিনেটের দেয়াল উন্নত মানের কর্কশিট, গ্লাসউল বা পলি ইউরিথিক ফোম দ্বারা উত্তম রূপে ইন্সুলেশন করা থাকে এবং ক্যাবিনেটের ভিতরের তাপমাত্রা থার্মোস্ট্যাট সুইচ দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
✅ বেভারেজ কুলারের রেফ্রিজারেশন সাইকেলঃ-
1⃣ ইভাপোরেটর।
2⃣ ক্যাপিলারি টিউব।
3⃣ স্ট্রেইনার।
4⃣ কন্ডেন্সার।
5⃣ কম্প্রেসর।
6⃣ বডি।
7⃣ চেম্বার।
8⃣ ফ্যান।
✅ বেভারেজ কুলারের বৈদ্যুতিক/ইলেকট্রিক সার্কিটঃ-
1⃣ সাপ্লাই প্লাগ।
2⃣ ব্যালাস্ট।
3⃣ ল্যাম্প সুইচ।
4⃣ টিউব লাইট।
5⃣ স্টার্টার।
6⃣ টাইমার।
7⃣ বাইমেটাল।
8⃣ ডি-ফ্রস্ট হিটার।
9⃣ থার্মোস্ট্যাট।
🔟 কন্ডেন্সার ফ্যান।
1⃣1⃣ কুলিং ফ্যান।
1⃣2⃣ ক্যাপাসিটর।
1⃣3⃣ ওভার লোড প্রটেক্টর।
1⃣4⃣ কম্প্রেসর।
1⃣5⃣ কানেকশন বাক্স।
✅ বেভারেজ কুলারের প্রয়োজনীতাঃ-
আবাসিক রেফ্রিজারেটরর মতোই বানিজ্যিক ক্ষেত্রে বেভারেজ কুলারের অবদান যথেষ্ট। কারণ এতে সকল প্রকার ঠান্ডা পানীয় দ্রব্য বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে সংরক্ষণ করা হয়। কোমল পানীয় সবাই পছন্দ করে এবং বর্তমানে একটি লাভজনক ব্যবসা। তাই বেভারেজ কুলারের প্রয়োজনীয়তা দিন দিন বাড়ছে। তরল খাদ্য সামগ্রী ঠান্ডা ও স্বাদযুক্ত অবস্থায় সংরক্ষণের জন্য বেভারেজ কুলারের গুরুত্ব অপরিসীম।
✅ ডিসপ্লে কেসঃ-
ডিসপ্লে কেস হচ্ছে এমন একটি রেফ্রিজারেশন যন্ত্র যাতে পচনশীল খাদ্য দ্রব্য বিক্রয়ের নিমিত্তে রাখা হয়। খাদ্য দ্রব্য নির্ধারিত তাপমাত্রায় থাকে এবং ক্রেতা পছন্দ মতো দ্রব্য ক্রয়ের নিমিত্তে গ্রহন করতে পারে। যন্ত্রটি এমনভাবে খোলা বা কাচযুক্ত নির্মিত যাতে ক্রেতা সহজেই দ্রব্য দেখতে পারে এবং সহজে গ্রহণ করতে পারে, দরজা খোলার প্রয়োজন হয় না। এটা বিক্রয়ে নিমিত্তে খাদ্য সংরক্ষণ করণার্থে ব্যবহার করা হয়। এটা কাচের ঢাকনা/দরজাযুক্ত বা খোলা ধরনের হয়। ডিসপ্লে কেস (Display Case) এর ভিতরের রক্ষিত দ্রব্যাদি দেখার জন্য লাইট থাকে।
✅ ডিসপ্লে কেসের প্রয়োজনীয়তাঃ-
1⃣ ক্রেতা রক্ষিত দ্রব্যাদি সহজেই দেখতে পারে।
2⃣ পচনশীল খাদ্যদ্রব্য ঠান্ডায় রেখে নষ্ট হতে দেয় না।
3⃣ সংযুক্ত বাতির সাহায্যে ক্রেতা দ্রব্য সহজেই চিনতে পারে।
4⃣ ক্রেতা রক্ষিত দ্রব্য পছন্দ ও পরখ করে নিজেই গ্রহণ করে।
5⃣ দ্রব্যাদি খোলায় থাকায় দুর্গন্ধ হতে পারে না।
6⃣ ক্রেতা সহজেই দ্রব্য গ্রহণ করায় দোকানে কর্মচারীর সংখ্যা কম লাগে ইত্যাদি।
IMRAN RAC-FAULT SOLUTION
[The vehicles are gas-filled 🚗].
PRO:-MUHAMMAD IMRAN KHAN
[RAC-Technician 🛠️].
📲 01782-776800
📩 E-mail:- Imran.Khan.kushtia.07@ gmail.com
☎ Thanks For Visit ---
