16/09/2026
📍 EU-Förderung in der Praxis: Vom Traditionsbetrieb zur energieautarken Pastaproduktion
Finkensteiner Teigwaren am Kärntner Faaker See zeigt eindrucksvoll, wie gelebte Tradition und moderner Klimaschutz Hand in Hand gehen. Das Familienunternehmen in fünfter Generation reduziert seinen Energieverbrauch gezielt und nutzt natürliche Ressourcen, um schrittweise energieautark zu werden.
Im Fokus des Projektes das vor ein paar Jahren umgesetzt wurde, stand ein ganzheitliches Bündel an Effizienzmaßnahmen. Im Produktionsprozess wird Abwärme für die Teigtrocknung genutzt, die Beleuchtung auf LED umgestellt und die regionale Lieferkette optimiert. Gleichzeitig wird das betriebseigene Wasserkraftwerk aus dem Jahr 1895 revitalisiert sowie durch Photovoltaik und moderne Stromspeicher ergänzt. 💧
Das Projekt wurde aus dem IWB/EFRE-Programm und dem Kärntner Wirtschaftsförderungs Fonds KWF kofinanziert. Die Förderung ermöglichte es kleineren Betrieben, als Vorbilder für die Energiewende voranzugehen und einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. 🌍
Fotos © Finkensteiner Teigwaren, Martin Hofmann und Nadine Köchel