Cerveza Cavalchini

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Cerveza Cavalchini

Cerveza artesanal hecha en Ramos Mejia, Buenos Aires, Argentina.

18/11/2025

Esta semana salió una birra nueva y como ya llegó el calorcito, y toda excusa es buena para vernos, armamos juntada en este sábado 22/11 a las 18 hs para presentarla! 🥳

Se trata de "Ahí viene Ramón", una Neipa colaborativa que hicimos con , lupulada con BRU-1, HBC 638 y Simcoe.
Si querés saber más venite el sábado a almagro y nos tomamos una, o dos, o bue ..... vengaaaan!!!!!

🍻

03/03/2025

Buenas buenas gente!!

Aparecemos para contarles novedades! Hace rato queríamos hacerlo y finalmente nos juntamos con para hacer una IPA de la costa oeste super fresca para despedir este verano.

Lupulada con doble dry hop a diferentes temperaturas de las variedades Citra y Crystal. Acompañan Columbus y Cascade americano en olla. De fermentación neutra típica americana con un perfil limpio que te hace pedir una copa más.

Faltan horas para que salga a las calles y puedan encontrarla en nuestros bares amigos y en lata ultra fachera también!
Así que estén atentxs que se viene se viene..

08/06/2024

Venimos a recordarte esta joyita.

“Lo que tienes de bruto, lo tienes de bruto”, sour con mango, durazno y naranja. 🥭🍑🍊

Aprovechá este veranito de invierno y pedila en nuestra web ⬇️

Cervezacavalchini.com

04/04/2024

Estás yirando y te dan ganas de tomar una birra…

Para que no des vueltas, te compartimos los lugares donde podés encontrarnos:

📍Zona Oeste
companiacervecera

📍CABA

cervezas

dvtversalles tienda

📍Zona Norte

📍Otrosolav pandora

21/03/2024

Te juntás con amigos y vas a abrir unas Cavalchini, o vas a disfrutarlas en la hermosa soledad de tu casa. ¿Sabés cómo prepararlas?

El primer paso, es conocido: apenas las recibís bien frías, las ponés en la heladera.
En cuanto a la temperatura ideal de cada estilo, depende de tu gusto. Así que, enfriala al punto que prefieras.

Lo que sigue, es magia: Limpiá la boca de la lata antes de servirla. Lavá muy bien el vaso. Servila.
Si ves burbujas pegadas al vidrio, signfica que te quedó sucio.

Acordate de apreciar su color y aroma para llevar la experiencia a otro nivel.

¡Salud!🍺

08/03/2024

Las mujeres tuvieron un rol fundamental en el desarrollo de lo que hoy conocemos como cerveza.

En la Edad Media, algo iba a revolucionar la cerveza para siempre. El primer registro escrito de utilización de lúpulo data del Siglo XI, fue la abadesa Hildegarda de Bingen quien lo agregó a la mezcla, dándole amargor y mayor tiempo de conservación.

La industrialización de la birra hizo que las mujeres se alejaran de la producción. Pero, de a poco, en las cervecerías vuelven a ser parte de su historia💪

01/03/2024

"Lo que tienes de bruto, lo tienes de bruto", sigue nuestra ya conocida tradición de nombres inspirados en Chespirito.

¿Que si le pusimos pulpa? No esta vez.
Elegimos especialmente las naranjas, duraznos y mangos para llevar sabores de verdad a tu paladar.
Trescientos gramos por litro de fruta dejan su marca en esta birra, en esta edición, acidificada directamente en el fermentador con lactobacilus plantarum de .

Una birra refrescante con muchas notas dulces de la fruta y una acidez marcada pero no exagerada que le da un balance perfecto para acentuar la tomabilidad.

Pedila en nuestra tienda online y encontralas en canilla en , y .

19/01/2024

Si de pasiones se trata, hay una que nos une: la cerveza.

Tenerla todos los días en nuestras vidas nos hace sentir afortunados. Estamos orgullosos por el camino que elegimos y porque ustedes nos bancan en todas❤

Feliz día a cada persona que trabaja en el ámbito cervecero. Salud!🍻

17/10/2023

El finde pasado ocurrió por primera vez en la Ciudad de Salta la , un encuentro hermoso en el que compartimos con colegas y amigos durante algunos días.

Nos volvimos con dos reconocimientos muy lindos. Medalla de Plata con nuestra American IPA de línea en la categoría "Hazy IPA" y medalla de Bronce con "Todos con Ce", en la categoría "Doble IPA". Muy contentos de haber logrado 2 medallas en una de las categorías mas competitivas de la copa.

Ambas cervezas estan disponibles en lata y las pueden encontrar en nuestra nueva tienda online cervezacavalchini.com/tienda

14/07/2023

Todos esperamos una birra de calidad al abrir una lata. Fresca, sin signos de deterioro, con la carbonatación adecuada.

El enlatado es un proceso clave para la calidad. Junto a LaTown - Enlatado Movil, trabajamos para que cada lata te llegue en perfectas condiciones.

Para lograrlo, no nos podemos distraer. Cada detalle influye en el resultado final, la birra que vas a tomar. Utilizamos una máquina automática que nos da la posibilidad de reducir el error humano al mínimo, nos aseguramos de que la generación de espuma, el nivel de llenado, el cierre de la lata y muchos otros parámetros sean los adecuados.

Es un proceso que da mucho trabajo pero que nos acerca a ustedes de la mejor manera.

Address

Website

https://cervezacavalchini.com/

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