Bromatologia Zoonosis Campo Viera

25/09/2024

Curso de Manipulacion Segura de Alimentos, para la obtención del "Carnet Nacional del Manipulador"

10/07/2024

Operativo LiRAa.
EL Municipio en conjunto con la Dirección de Saneamiento Ambiental del MSP realizo el pasado 13 y 14 de Junio el operativo LiRAa (levantamiento rápido de índices para aedes aegypti) LIRAa es una herramienta crucial en la lucha contra el dengue,
permite realizar análisis, intervenciones y evaluaciones de los trabajos respecto al vector y a su circulación.
tiene como objetivo obtener índices entomológicos, así como determinar y clarificar los criaderos que actúan como focos del mosquito Aedes aegypti. Dicha información recolectada ayudará en la estratificación de riesgo, permitiendo visualizar las zonas de riesgo de la ciudad, y dar inicio acciones para la promoción y prevención.
Para llevar a cabo esta tarea, se convocó a Promotoras de Salud Pública y personal Municipal, qse dividieron en equipos de trabajo para recorrer los distintos barrios en los que hubo mayor presencia de dengue.
De qué sirve un levantamiento de índice larvario?
Permite tener un diagnóstico para conocer el índice de infestación de un porcentaje de viviendas y demostrar la presencia del vector transmisor del dengue en la población. En consecuencia, se establecen acciones para revertir la situación, mantener un entorno libre de criaderos, evitar la proliferación de mosquitos y propagación del mismo.

05/07/2024

Curso de Manipulacion Segura de Alimentos: el pasado Jueves 27 de Junio culminamos el Curso en Manipulación Segura de Alimentos, para la obtención de Carnet Nacional del Manipulador, requisito indispensable para elaborar, fraccionar, comercializar productos alimenticios. Art 21 CAA.

15/12/2023

El peligro de la Carne Molida en niños

07/12/2023

Cuidados de nuestras mascotas

29/08/2023

Cuidados post quirurgico

15/05/2023

Semana de lucha contra la Triquinosis. Pautas para su prevencion

El Senasa se suma a la Semana de Lucha contra la enfermedad establecida a nivel nacional por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

14/05/2023

Consejos Carne envasada al vacío

11/05/2023

10/05/2023

3°Modulo de Capacit. en Manipulación Segura de Alimentos, para la obtención del Carnet del Manipulador; la misma se llevó a cabo el día Viernes 03/05,
Temas tratados:BPM, Poes..
Trabajo practico "como disponer los alimentos en heladeras para evitar contaminación cruzada".
En POEs demostración práctica de como realizan la limpieza y desinfección en el lugar de trabajo, para luego ver paso a paso como realizar la Sanitizacion correcta.

08/05/2023

05/05/2023

1°Modulo. Curso de Manipulacion Segura de Alimentos. Llevado a cabo el día 20/04. Con la participación de comerciantes de diferentes rubros y feriantes. Modalidad teórico práctico con trabajo grupal, donde los manipuladores debían resolver y exponer que tipo de contaminantes encontraron en el plato que los toco a cada uno, posibles fuentes de contaminación y formas de prevencion.