雲林國際慢食協會

雲林國際慢食協會 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 雲林國際慢食協會, Social service, Yünlin.

來自義大利的慢食運動（Slow Food Movement）～倡導「優質（Good)、淨（Clean）以及公平、（Fair）」的飲食原則，強調食材生產的季節性、生產運送符合環境永續與消費者能友善對生產者進行公平消費等。
雲林縣地處台灣嘉南平原，是最重要的農畜產品生產地，也因此，我們有一群相同理念的夥伴們於雲林虎尾的生機廚房發想構成，終於在2024 年成立雲林國際慢食組社會企業(Slow Food Community- Yunlin Earth Market)」。

歡迎蒞臨*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
14/09/2024

歡迎蒞臨*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

趁著南華大學的USR計畫我們同時譜出一個慢運動思維下的地方創生暨地球市集。你可能會問～什麼是慢食？慢食運動（Slow Food Movement）源起於1986 年，是由義大利人Carlo Petrini 發起的。慢食運動倡導「優質（Goo...
22/08/2024

趁著南華大學的USR計畫我們同時譜出一個慢運動思維下的地方創生暨地球市集。

你可能會問～什麼是慢食？

慢食運動（Slow Food Movement）源起於1986 年，是由義大利人Carlo Petrini 發起的。慢食運動倡導「優質（Good)、、淨（（Clean）以及公平、（Fair）」的飲食原則，強調食材生產的季節性、生產運送符合環境永續與消費者能友善對生產者進行公平消費等。簡單來說則是：鼓勵選擇在地食材和紀錄傳統烹飪方式，友善耕作且強調食物的品質、味道和營養價值。

附上我們在6月23日邀請雲林廚神的活動小花絮*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

心菊農產行老菜脯

在葉月嬌教授的支持，各位夥伴的努力下～我們雲林慢食組織Yunlin slow food 於2024年5月26日在虎尾生機廚房成立囉🎉。
22/08/2024

在葉月嬌教授的支持，各位夥伴的努力下～

我們雲林慢食組織Yunlin slow food 於2024年5月26日在虎尾生機廚房成立囉🎉。

Address

Yünlin

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 雲林國際慢食協會 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category