01/09/2026
🌱 74歲再出發！「鳳梨阿嬤」陳謝美瑛老師：把一輩子功夫，傳給下一代 🍍
在嘉義的鳳梨田裡，有一位74歲的「活字典」——陳謝美瑛。
從選種、育苗、催花，到採收、分級，她樣樣精通；2003年，更榮獲全國「傑出農家婦女神農獎」。
很多人覺得，74歲該退休享福了。
但對美瑛阿嬤來說，自己做了一輩子的鳳梨事業，如果沒有人學習、接棒，真的太可惜了。
退休後，她原本只是回到熟悉的「阿美鳳梨」幫忙。直到嘉義縣銀髮人才服務據點業務輔導員訪視時，發現她累積多年的寶貴技術經驗，建議可以申請【僱用退休中高齡者及高齡者傳承專業技術及經驗補助計畫】。
在據點協助下，嘉農農產加工生產合作社提出計畫，聘請她擔任傳承技術老師，讓幾十年的經驗有機會繼續傳承下去。
🍍 鳳梨什麼時候該催花？怎麼判斷成熟度？裂莖、日燒怎麼處理？
這些問題，書上學不到，都是她長年實地耕種累積下來的經驗。
上課期間，她不只是用言語授課，更直接帶著年輕人下田：看根、看葉、看花芽；到了集貨場，再親自教大家分級與包裝的訣竅。
對她來說，高齡就業不只是收入，更是生活的重心，也是讓自己的專業繼續發揮的機會。
💬 「只要還做得動，我就想把這些功夫留下來。」
從「神農獎得主」到「田間老師」，陳謝美瑛阿嬤用自己的行動告訴我們：
✨ 高齡，不是工作的終點，而是經驗再次發揮的開始。
如果您或身邊的長輩也有豐富的工作經驗，歡迎洽詢嘉義縣銀髮人才服務據點，或許下一位經驗傳承老師，就是您🍍
🏠嘉義縣銀髮人才服務據點:嘉義縣民雄鄉保生街186號
☎️05-2265186、2266186
