2011「古蹟彰化，舊城小吃大」網路票選活動

10/05/2011

09/05/2011

店家名稱: 鴻廣國際餐飲集團
地址: 彰化縣彰化市中山路一段56-2號
電話: 0800-77-88-58


爽就來(懷舊飲品)

爽就來商標是以提高早期飲品水準為宗旨
並其結合懷舊音樂風氣散撥到每一個家庭

時代的記憶在黑膠唱片的軌跡中烙印.
聽著懷舊的音樂品嘗古早味的冰仔水.
彷彿置身一段從未被遺忘的記憶..

這是屬於一對青梅竹馬的回憶，
他們小時候總愛買上兩袋冰仔水.
邊聽著黑膠唱片的老歌，
邊將音樂和沁涼喝進心裡，
在那樣的年代，期待能永遠幸福。

多年後的今天，
冰仔水伴著黑膠唱片終於重現，
為他們實現超過一甲子的願望。

幸福還在持續中，就在"爽就來飲品專賣店"。


香噴噴熱騰騰的爆漿蝦出爐囉~~

是不是很美味可口^0^

而且真的真的會爆漿呦~

口感也超酥脆的,吃下去還會有卡滋！卡滋！的聲音

裡面濃郁的爆漿內餡,滿滿的在嘴巴繞樑著

真的超好吃的！！~


爽一杯主要是以五星級的研發團隊，研發出各式的創意料理為主。
再將台灣的米食文化結合養身又健康的新美食概念。
鴻廣國際餐飲集團以「誠信、創新、專業、服務」的精神!
將台灣地標美食文化，與世界每個角落的人一起分享台灣的米食文化!

09/05/2011

屘嬸婆豬腳飯

店家名稱: 屘嬸婆豬腳飯
地址: 彰化縣彰化市三民路234號
電話: 04-7270459
品項售價: $75

2011年榮獲十大豬腳名店.除了豬腳並有爌肉,豬排,雞腿以及當另食蔬等可口配菜!!

民俗美食,低脂肪的精品,武舉人九十年祖傳滷燉秘方,爽口又好吃,肥而不油膩,香Q入口即化!

09/05/2011

宋家手工水餃牛肉麵

店家名稱: 大陸手工水餃牛肉麵
地址: 彰化縣彰化市太平街58號
電話: 047258283
品項售價: $75

澳洲進口上等牛腩、花腱
手工特製麵條

牛肉麵的湯頭採用當歸、川芎、枸杞...等數種藥材及牛大骨熬煮而成。
湯頭濃郁香氣四溢！麵條紮實Q勁十足！大碗滿盈，料好實在！

09/05/2011

蛤仔麵

店家名稱: 榮輝蛤仔麵
地址: 彰化縣彰化市民生路八號(好樂迪旁)
電話: 04-7233719
品項售價: $40

彰化市民生路好樂迪旁的「榮輝蛤仔麵」
客人絡繹不絕
是彰化人熟悉的在地美食
傳統的油麵加上用蛤仔和大骨所熬成的高湯
來自新鮮的蛤仔
加上肉燥的香味
這就是榮輝蛤仔麵最大的特色

真材實料的香Ｑ貢丸、蝦丸、燕餃
以及傳統口味的雞捲
都是店家自製、堅持古早味的美食
一碗蛤仔麵裡至少有十五顆左右的蛤仔肉
再佐以店家特製的肉燥
拌著著以蛤仔熬煮的鮮湯汁，口味香、濃、甜
該店的滷大腸、滷豆腐、骨仔肉、雞捲均為不點可惜的小菜...
到彰化一遊順便常常道地的美味吧....

09/05/2011

自家烘培/手工研磨 精選咖啡

手沖(冷/熱)萃取

親自挑選的咖啡原豆，搭配最嚴謹的挑豆及烘焙過程，這是原豆空間之堅持與美味的秘密，而與顧客成為朋友更是原豆吸引人們駐留的原因之一。我們堅持用乾淨的好咖啡，和好朋友分享。

09/05/2011

09/05/2011

本店特製北海道干貝肉圓，豐富的內餡有甘貝、花菇、豬肉絲、鴨蛋、獨家香料醃製的後腿肉。外皮酥脆內Q，再淋上特調醬汁...
絕對能夠打動您的味蕾。
阿三肉圓榮獲2007年全國肉圓節 網路票選總冠軍及現場人氣冠軍
2008再獲 網路票選冠軍、現場人氣冠軍以及評審美味總冠軍。

09/05/2011

2008獲選為彰化市傳統特色小吃美食(米食類) 本店採用日式壽司醋飯.加上韓國進口岩海苔.口感香.酥.
脆.

09/05/2011

「過溝仔的榕樹下炭烤玉米」，四十幾年前就在這裡，老闆何芳鄰至今乃然遵照「古法」，用傳統「火炭」烤玉米;
陣陣撲鼻焦香的味道，總讓路過的人情不自禁的停下來，買幾支解解饞。
老闆說:玉米品種很重要，我們堅持用本土玉米來烤，這是農民配合種植本土老種，咬起來香中帶勁，再配合我熟練的迅速轉動玉米手法，這樣使玉米不但有香味又不會烤焦，醬汁是絕對關鍵，我從不假他人之手，必親自調製，讓客人吃得滿意，是我最帶的心願。]
就是這味道、香味、口感總令人吃了還想再吃，看了總免不了垂涎三尺;另外煮好的玉米，抹上鹽水，甘甘甜甜的，玉米的甜味留在口中，令人久久難忘，記得要來品嘗喔!

09/05/2011

剛剛看到已經有14項了~~~很多都是以前沒有注意過的特色店家，很開心有這次活動讓我認識彰化美食阿！

06/05/2011

彰化市公所舉辦的2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動也有官方的facebook喔！　

壹、 本「網路票選活動」係配合本所6/1 ~ 6/6 「『古蹟彰化，舊城小吃大（彰師大商圈）』試辦活動計畫」辦理，期客觀、公正推薦本市「特色小吃」。


貳、 本「網路票選活動」相關作業流程：

一、 凡於本市營業之小吃、美食業者，皆可自薦「特色小吃」品項，參加本「網路票選活動」：只須於報名期間（5/7起至5/16止）逕上本活動網站（http://www.cook.btb.tw/）登入「店家」通過後，張貼「特色小吃」簡介、相片、影片等資料即可。

二、 本活動第一階段為「網路票選」：開放由全國民眾上網登入「會員」通過後，票選（5/17起至5/26止，每人每次限投3票，不拘集中或分散投票，24小時內無法再投票）最喜愛、心儀的小吃、美食，將以得票數排序出前20名「特色小吃」品項為優勝者（5/27網頁公告，取得晉級第二階段「現場決選」資格）。

三、 本活動第二階段為「現場決選」：由本所聘請10位評選委員（由學生、市民、遊客、美食、環保、衛生等相關單位聯合組成）秘至「店家」現場評分（5/27起至5/31止），為更公正考量，每項「特色小吃」優勝者之10個評分中，將先去除最高分及最低分，餘8個評分再平均得分，後以得分數排序出決選名次（試辦活動6/1晚會現場公布，6/6晚會現場頒獎、表揚）。


參、 本「網路票選活動」獎勵作業規定：

一、 「現場決選」6名：

（一） 金牌獎1名：由本所頒發「2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動」金牌獎狀乙張。

（二） 銀牌獎2名：由本所頒發「2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動」銀牌獎狀乙張。

（三） 銅牌獎3名：由本所頒發「2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動」銅牌獎狀乙張。

二、 第七名至第二十名：由本所頒發「2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動」優勝獎狀乙張。

三、 凡參選者：由本所頒發「2011『古蹟彰化，舊城小吃大』網路票選活動」參選獎狀乙張。

四、 凡參加投票民眾，本所皆贈送每人乙張摸彩券（獎品總值10萬元以上），並將於5/26「網路票選活動」截止日，由電腦亂數再抽出300位幸運者（5/27網頁公告），頒發200元消費券，皆可於6/1 ~ 6/6 「『古蹟彰化，舊城小吃大（彰師大商圈）』試辦活動」現場服務台領取、使用、摸彩。