10/10/2015
KOKOREÇİN GİZLİ TARİHİ -1
Kokoreçin tarihi ateşin keşfine kadar giden uzun ve efsanevi bir gelişime sahiptir.Orta asyadaki türk boylarının kefşettiği yapılan arkolojik çalışmalarla ispatlanmıştır.Tarihi orhon kitabelerinin ordan 500 mt ilerisinde bulunun yazıtta dünyaynın ilk seyyar kokreççileri olan baba oğul ko tigin ile kon han hakkında zamanın göktürk imparatorunun ısrarıyla yazılan hem çince hemde türkçe yazılan kitabelerden anlıyabliyoruz.ko tiginin ve ko han bu lezzeti seyhan nehri kenarında ailece gittikleri bir piknik esnasında mangal yaparken bulmuşlar ve zamanın en işlek caddesi olan ipek yolunun kenarında seyyar olarak satmaya başlamışlar.
Efsanenin tadı Bu akşam saat 19:30 dan sonra şeyh şamil caddesi kültür merkezi önünde
