27/06/2022
ธาตุอาหารของพืชมี 3 ชนิด คือ ธาตุอาหารหลัก (N P K) ..... ธาตุอาหารรอง (แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์) ...... และจุลธาตุ (โบรอน โมลิบดินัม เหล็ก ทองแดง สังกะสี คลอรีน แมงกานีส นิกเกิ้ล)
พืชทุกชนิดต้องการธาตุอาหารพวกนี้ทุกตัว ขาดธาตุใดธาตุหนึ่งไม่ได้ ...... หากขาดตัวใดไป พืชจะแสดงอาการป่วยออกมาครับ
เมื่อเราทำการเพาะปลูก ถ้าดินยังดีอยู่ ธาตุอาหารพวกนี้จะมีอยู่ตรึม ...... เราใส่แค่ N P K พืชก็แฮปปี้มากแล้ว ...... พอทำการเพาะปลูกไปหลายสิบปี ดินเริ่มเสื่อม ไร้ชีวิต ปลูกอะไรก็ไม่ค่อยขึ้น ผลผลิตก็ตกต่ำ ........ เพิ่ม N P K ยังไงพืชก็ไม่ตอบสนอง ...... ก็เพราะต้นพืชได้ดูดซับเอาธาตุอาหารรอง จุลธาตุพวกนี้ออกไปจนหมด ....... ก็ต้องถึงเวลาที่จะต้องเติมธาตุอาหารรอง จุลธาตุกลับคืนลงไปให้พืชครับ
เป็นโชคดีที่วิธีทำปุ๋ยหมักของพวกเราใช้เศษพืชและมูลสัตว์ ....... เพราะในเศษพืชทุกชนิดสะสมธาตุอาหารพวกนี้ไว้ ...... พอเราเอาเศษพืชมาทำปุ๋ยหมัก ในปุ๋ยหมักก็เลยอุดมไปด้วยธาตุอาหารพวกโบรอน โมลิบดินัม เหล็ก ทองแดง สังกะสี คลอรีน แมงกานีส นิกเกิ้ล แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ N P K เต็มไปหมดครับ ...... ยิ่งมีมูลสัตว์ด้วย ก็เลยกลายเป็นดับเบิ้ลแอคชั่นไป
หญ้า ฟาง ใบไม้ เปลือกผลไม้ มีธาตุอาหารพวกนี้หมดครับ ...... การเผาเศษพืชทิ้ง จึงเป็นการทำลายของมีค่าไปอย่างน่าเสียดาย
ปุ๋ยเคมีมีแต่ N P K แต่ไม่มีจุลธาตุ ไม่มีธาตุอาหารรอง และไม่มีอินทรียวัตถุ ....... ปุ๋ยหมักไม่พลิกกองจึงแซงเคมีได้ฉิวเลยครับ ......... เราจึงนำปุ๋ยหมักไปบำรุงดินให้พืชได้สบายมาก ..... ยิ่งใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมีก็ยิ่งแจ๋ว ...... ปุ๋ยเคมีไม่ใช่สารพิษครับ ..... สารเคมีกำจัดศัตรูพืชพวกฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง พวกนี้ต่างหากที่เป็นสารพิษ
เอาปุ๋ยหมักไปปลูกข้าว ผัก ไม้ผลแบบอินทรีย์ ก็ได้ผลดีอย่างสบายมาก ๆ ครับ ใช้ไร่ละ 1-3 ตัน ขึ้นกับว่าดินดีหรือดินเลว และทำปุ๋ยหมักไว้มากหรือน้อยครับ
มีสมาชิกปลูกอินผลัม ส้ม เงาะ เมล่อน แบบอินทรีย์ ก็ได้ผลดี ...... ขายผลผลิตในราคาที่คนปลูกพอใจ ...... ปลูกแบบอินทรีย์ก็ต้องขายแบบอินทรีย์ครับ
มีสมาชิกเคยลองปลูกผักสลัดในกระถาง ใช้ทรายหยาบ 2 ส่วน ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน พอผักใบเริ่มโตก็เพิ่มปุ๋ยหมักต้นละ 1 กำมือคว่ำทุก 7-10 วัน ..... ก็ได้ทานผักสลัดอินทรีย์แสนอร่อยอยู่ครับ
ปกติ การปลูกผักในกระถาง จารย์ลุงจะแนะนำให้ใช้ดินทั่วไป 4 ปุ๋ยหมัก 1 แกลบดิบหรือเปลือกถั่วลิสง 1 ...... พอผักใบเริ่มโตก็เพิ่มปุ๋ยหมักต้นละ 1 กำมือคว่ำทุก 7-10 วัน ...... ถ้าปลูกในแปลงดิน ในช่วงเตรียมดินก็โรยปุ๋ยหมักตารางเมตรละไม่เกิน 2 กก. พอผักใบเริ่มโตก็เพิ่มปุ๋ยหมักต้นละ 1 กำมือคว่ำทุก 7-10 วัน ....... ได้ทานผักอินทรีย์แน่นอนครับ ...... ไม่ต้องหมักดิน ไม่ต้องตากดินเลย ....... ธรรมชาติ 100%
ธรรมชาติของผักสลัดคือ หนอนไม่ค่อยรบกวนครับ
ทำไมต้องทุก 7-10 วัน ..... ก็เพราะ ..... ก็เพราะ ..... 7-11 มันเป็นชื่อร้านสะดวกซื้อครับ แฮ่ม
การไถกลบปุ๋ยพืชสด เราจะได้อินทรียวัตถุและไนโตรเจนเพิ่มครับ ...... แต่จะไม่ได้ธาตุอาหารรอง จุลธาตุเพิ่ม ...... เพราะการไถกลบเป็นการหมุนเวียนธาตุอาหารภายในแปลง พืชดูดซับขึ้นมาเท่าไรก็ไถกลบลงดินเท่านั้น จึงไม่ได้เพิ่มครับ ....... มีแต่ไนโตรเจนที่พืชตระกูลถั่วและปอเทืองเค้าสร้างไนโตรเจนจากอากาศสะสมไว้ในรากได้ ...... เราต้องไปขนเอาธาตุอาหารจากภายนอกเข้ามาสวนเราครับ ...... ของดีของสวนอื่น ต้องขนมาเป็นของเราให้ได้ อิอิ ...... รับจ้างขนใบไม้ในสวนของท่านไปกำจัด ขอเพียงบรรจุกระสอบที่เราเตรียมไว้ให้เท่านั้น ...... ดูรักษ์โลกจัง
#วันนี้ได้อีก8บรรทัดแกงน้องดาว
อ่านวิธีทำปุ๋ยหมัก 5 แบบของจารย์ลุงนะครับ
https://bit.ly/2UtigD2
