29/09/2022
เราพยายยามเลือกใช้หนังไก่ที่ติดมันน้อยที่สุด กว่าจะได้น้ำพริกหนังไก่กรอบของเรา ต้องผ่านกระบวนการรีดน้ำมัน 3 ขั้นตอน ฉะนั้นหนังไก่สด 1 กิโล ผ่านกระบวนการรีดน้ำมันแล้ว จะได้หนังไก่กรอบเพียง 200-220 กรัมเท่านั้น
ทำกินแบบไหน ทำขายแบบนั้น
น้ำพริกหนังไก่กรอบ
By Zubus Halal Homemade