Muzeum Młyn Hilberta czynny codziennie oprócz poniedziałków:
WTOREK-NIEDZIELA w godz. 10.00-18.00 (wejścia: 10.00, 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00) do Prus Wschodnich, Saksonii i Hamburga. Po śmierci Carla Sigismunda firmę prowadził jego brat i synowie. W 1931 roku wzniesiono silosy zbożowe według projektu zakładów MIAG z Brunszwiku. Była to pierwsza tego typu konstrukcją na Śląsku
. Dwa lata później rozbudowano główny budynek młyna i wykonano nową elewację frontową. Kolejna duża modernizacja nastąpiła w 1935 roku. Ponadto firma Klatta wykonała jeszcze na zlecenie młyna m.in. budynki mieszkalne, warsztaty, budynek biurowy, spichlerz żytni i magazyn mąki według własnego projektu. W pierwszych latach po II wojnie światowej młynem zarządzali Rosjanie, którzy oddali go Polakom dopiero w 1951 roku. Lata 1951-1983 to okres ciągłego wzrostu zdolności produkcyjnej. Od listopada 2002 roku do chwili obecnej zakład działa, jako Młyn Dzierżoniów Sp.