11/04/2014
1) Thérapeutiq
Les propriétés thérapeutiques de l’arganier sont nombreuses : antiathérogène, hypocholéstérolémiante, protectrice du système cardio-vasculaire, anti-radiculaire, nutritive, cicatrisante et régénérante.
- L’huile contient un stérol (schottenol) qui conférerait à cette huile une action réparatrice et régénératrice sur la peau en cas de brulûre et de dermatose.
- En médecine traditionnelle, en raison de la vitamine E (nommée »vitamine de la stérilité ») qu’elle contient, l’huile d’argan est utilisée pour soigner la stérilité féminine (menace d’avortement, grossesse difficile…). Elle est aussi utilisée pour soulager brûlure, varicelle, acné et pour lutter contre la chute des cheveux et les pellicules.
- Les tourteaux (résidus d’amandes résultant de l’extraction de l’huile) sont riches en saponides (substances à large spectre d’action biologique). Certaines sont utilisées en thérapeutique pour leurs propriétés anti-inflammatoire, veinotonique, stimulante, diurétique et anti-tumorale. Des études pharmaceutiques ont démontré les activités antibactérienne, antalgique, antifongique et anti-inflammatoire des saponides du tourteau et d’autres études sont en cours. Autrefois le tourteau était aussi utilisé comme shampooing fortifiant. Aujourd’hui, des cataplasmes sont préconisés en cas d’entorse, blessure ou gale en usage humain et vétérinaire .
- Le péricarde du fruit est utilisé en usage externe contre urticaire, champignons et gale.
-Dans les feuilles, qui servent de « pâturages suspendus » pour le caprins, des études ont montré la présence de flavonols (quercitine et myricétine) qui ont des propriétés antifongiques et antibactériennes remarquables en plus de leur pouvoir anti-oxydant. Les feuilles sont utilisées comme anti-inflammatoires, anti-rhumatismales et contre les maux d’oreille. Elles servent quelquefois pour traiter les gastrites, la dysenterie, la fièvre et les migraines.ue