滋賀県水産課

滋賀県水産課 滋賀県水産課公式Facebookページです。滋賀・琵琶湖の水産の魅力を発信しています。
利用要領やガイドラインは下記リンクよりご参照ください。

醒井養鱒場の「さめがい探検マーケット」も２日目を迎えました。お天気にも恵まれ、春らしい陽気になって来ました♪日替わりのワークショップやマスの塩焼き体験など、絶賛開催中です♪
21/03/2026

醒井養鱒場の「さめがい探検マーケット」も２日目を迎えました。
お天気にも恵まれ、春らしい陽気になって来ました♪
日替わりのワークショップやマスの塩焼き体験など、絶賛開催中です♪

【今年も開催します！】～さめがい探検マーケット～３月20日（金曜・祝）から22日（日曜）まで、醒井養鱒場（米原市上丹生）で「さめがい探検マーケット」を開催します♪　米原市在住の切り絵作家・早川鉄兵さんが創り出した動物たちを探す「アニマルウォ...
06/03/2026

【今年も開催します！】
～さめがい探検マーケット～

３月20日（金曜・祝）から22日（日曜）まで、醒井養鱒場（米原市上丹生）で「さめがい探検マーケット」を開催します♪

　米原市在住の切り絵作家・早川鉄兵さんが創り出した動物たちを探す「アニマルウォーク」や、各種団体による日替わりワークショップと作品販売のほか、釣ったマスを自分で焼いて食べる「めざせ！塩焼き名人」など、新しい催しも増えました♪

　また、自家用車が無くてもアクセスできる無料シャトル便の試験運行も計画中！

暑さ寒さも彼岸まで・・・あなたも醒井養鱒場で春の訪れを楽しんでみませんか？

詳細は、醒井養鱒場のホームページで順次お知らせしていきます。
◯醒井養鱒場HP
http://samegai.siga.jp/

≪漁師の仕事！まるごとイベント漁業就業支援フェア2025≫全国の漁師・漁業関係者が集まる「漁師フェア」の開催が決定しました！当日は漁師さんや漁連の担当者さんらと直接お話いただけます。私たち水産課・滋賀県漁連も出展いたします。琵琶湖漁業に興味...
11/07/2025

≪漁師の仕事！まるごとイベント漁業就業支援フェア2025≫

全国の漁師・漁業関係者が集まる「漁師フェア」の開催が決定しました！
当日は漁師さんや漁連の担当者さんらと直接お話いただけます。

私たち水産課・滋賀県漁連も出展いたします。
琵琶湖漁業に興味のある皆さん、ぜひご参加ください！

【東京会場】7月21日（月祝）
会場： 東京都立産業貿易センター浜松町館2階

【大阪会場】7月26日（土）
会場： OMMビル 2階Bホール

開催時間　12:30-16:00
（受付12:20-15:30）両会場共通

詳細は漁師.jpのwebサイトをご覧ください。
https://ryoushi.jp/fair/

参加費無料、事前登録不要、会場でお待ちしています！

～7/29(火)現役漁師が教える！「鮒ずし講習会クルーズ」～滋賀県の若手漁師さんから、滋賀の伝統食「鮒ずし」の作り方を教わりませんか？当日は、びわ湖の生態系や漁業、発酵文化について楽しく学べる特別な一日となっています。夏休みの自由研究にも最...
10/07/2025

～7/29(火)現役漁師が教える！「鮒ずし講習会クルーズ」～

滋賀県の若手漁師さんから、滋賀の伝統食「鮒ずし」の作り方を教わりませんか？

当日は、びわ湖の生態系や漁業、発酵文化について楽しく学べる特別な一日となっています。

夏休みの自由研究にも最適！親子での参加も大歓迎です(^o^)/

お申し込みは以下のHPから。
https://www.biwako-visitors.jp/shigarhythm-activity/detail/?id=1037464

～🐟草津水産まつり🐟～６月８日（日曜日）に草津水産まつりが開催されます。魚つり大会や湖魚の試食など、家族で楽しめるイベントが盛りだくさんとなっています。週末の予定が決まっていない皆さん、８日（日）は北山田漁港へGO！　
06/06/2025

～🐟草津水産まつり🐟～

６月８日（日曜日）に草津水産まつりが開催されます。

魚つり大会や湖魚の試食など、家族で楽しめるイベントが盛りだくさんとなっています。

週末の予定が決まっていない皆さん、
８日（日）は北山田漁港へGO！　

～平和堂×水産課の湖魚料理教室～５月24日（土）にアル・プラザ栗東クッキングプラザにて、「湖魚」を使った親子料理教室を実施しました。今回は、美味しいけどあまり知られていない「ニゴイ」を使い、唐揚げを作りました。参加者の方には、「ジョキジョキ...
04/06/2025

～平和堂×水産課の湖魚料理教室～

５月24日（土）にアル・プラザ栗東クッキングプラザにて、「湖魚」を使った親子料理教室を実施しました。

今回は、美味しいけどあまり知られていない「ニゴイ」を使い、唐揚げを作りました。

参加者の方には、「ジョキジョキ」という感触を楽しみながら「骨切り」にも挑戦していただきました。

最後は、皆さんから「美味しい」の声をいただき、大満足の料理教室となりました。

次回は、６月14日（土）に「コアユ」を使った料理教室が実施されます。

まだ定員に若干の空きがありますので、是非ご参加ください。
ご予約は、平和堂アル・プラザ栗東の銘店コーナーまで、料金を添えてお申し込みくださいませ。（お電話でのご予約は受け付けておりません）

【参加者募集中！】～渓流魚大物釣りフェスタin杉野川～５月11日（日）、長浜市木之本町杉野地先の杉野川において、「大物釣りフェスタ」が開催されます。開催にあたりイワナ・アマゴの成魚約2,000尾に加えて、大型アマゴの特別放流も実施！湖北の自...
07/05/2025

【参加者募集中！】
～渓流魚大物釣りフェスタin杉野川～

５月11日（日）、長浜市木之本町杉野地先の杉野川において、「大物釣りフェスタ」が開催されます。

開催にあたりイワナ・アマゴの成魚約2,000尾に加えて、大型アマゴの特別放流も実施！
湖北の自然が色濃く残る杉野川で、渓流魚釣りを楽しみませんか。

腕試しをしたいベテラン釣り師の方から、釣り未経験者の方まで、老若男女、釣り経験を問わず参加が可能です！

まだ募集定員に若干名の空きがありますので、お早めにお申し込みを！(^o^)/

◯お申し込みは以下のURLから！
https://forms.gle/T7CGUG2c8QTBPJWcA

◯PR動画
https://youtube.com/shorts/JphPON7RuR8

＜さめがい探検マーケット2025開催!!＞3月20日（木・祝）から3月23日（日）までの４日間、 #滋賀県醒井養鱒場 で、「 #さめがい探検マーケット2025」を開催します！切り絵作家の #早川鉄兵 さんの動物たちが出現!!、ワクワクのク...
14/03/2025

＜さめがい探検マーケット2025開催!!＞

3月20日（木・祝）から3月23日（日）までの４日間、 #滋賀県醒井養鱒場 で、「 #さめがい探検マーケット2025」を開催します！

切り絵作家の #早川鉄兵 さんの動物たちが出現!!、ワクワクのクイズラリーやおさかなガイド、マルシェなど、楽しいプログラムが満載です♪

（各プログラムの開催日は、チラシを確認ください。）

もちろん大人気の魚釣りや餌やり体験も通常営業しています。

春休みは、醒井養鱒場で楽しもう(^^)/
http://samegai.siga.jp/

【🐟参加者募集🐟】朝日漁業協同組合で、「グルメの集い～旬の魚を味わう」が３月16日（日曜日）に開催されます。ホンモロコの素焼き、湖魚の天ぷらなど、新鮮な琵琶湖の幸を、奥びわ湖の絶景を見ながら堪能するチャンスです！これまで湖魚を食べたことがな...
28/02/2025

【🐟参加者募集🐟】

朝日漁業協同組合で、「グルメの集い～旬の魚を味わう」が３月16日（日曜日）に開催されます。

ホンモロコの素焼き、湖魚の天ぷらなど、新鮮な琵琶湖の幸を、奥びわ湖の絶景を見ながら堪能するチャンスです！

これまで湖魚を食べたことがない方も、既に湖魚通の方も、漁師さんが獲り・振る舞う湖魚料理をこの機会に楽しみませんか？

まだ定員に空きがございます。

本催事は、「北の近江振興プロジェクト」の一環で実施されます。

申込先：朝日漁業協同組合　[email protected]

～❄❄❄さめがい冬まつり❄❄❄～２月２日（日曜日）に、醒井養鱒場で、「さめがい冬まつり」が開催され鱒（マス）！ニジマス丼、ビワマスの塩焼き、豪快なアマゴのぶつぎり汁、マス尽くしの料理が堪能でき鱒（マス）！心も体も温まり鱒（マス）よ～♪寒い時...
30/01/2025

～❄❄❄さめがい冬まつり❄❄❄～

２月２日（日曜日）に、醒井養鱒場で、
「さめがい冬まつり」が開催され鱒（マス）！

ニジマス丼、ビワマスの塩焼き、豪快なアマゴのぶつぎり汁、マス尽くしの料理が堪能でき鱒（マス）！

心も体も温まり鱒（マス）よ～♪

寒い時期に家でゴロゴロするのも良いけど、醒井でマスマスするのも良いですよ～♪

http://samegai.siga.jp/

～「びわますの釜めし作り」だと！うまそう過ぎる！～醒井養鱒場で、釜めし作りを一緒に体験しませんか。しかも、具材は「びわます」（ドドンッ）！！心も体も温まりますよ♪事前申込制・定員２５名ご予約は、醒井養鱒場　０７４９－５４－０３０１　までht...
24/01/2025

～「びわますの釜めし作り」だと！うまそう過ぎる！～

醒井養鱒場で、釜めし作りを一緒に体験しませんか。
しかも、具材は「びわます」（ドドンッ）！！
心も体も温まりますよ♪

事前申込制・定員２５名
ご予約は、醒井養鱒場
　０７４９－５４－０３０１　まで
http://samegai.siga.jp/

住所

京町４丁目１－１
Otsu-shi, Shiga
520-8577

電話番号

+81775283870

ウェブサイト

,

アラート

滋賀県水産課がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

その団体に問い合わせをする

滋賀県水産課にメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー