岩手県水産技術センター

岩手県水産技術センター 水産に関する試験研究を行っている岩手県の公設試験研究機関です。当センターの日々の研究活動などを紹介します。なお、本ページへのコメントには原則返信しませんのでご了承ください。お問い合わせ等は、メールにて [email protected] までお願いします。

頭が大きく、尾がムチのように長く伸びた「テナガダラ」という魚を知っていますか？利用価値が低いため市場にはほとんど水揚げされないので、以前にこのサイトで紹介した加工開発の取組を通じて知った方もいると思います。今回は干物を作ってみました。塩漬け...
01/06/2026

頭が大きく、尾がムチのように長く伸びた「テナガダラ」という魚を知っていますか？
利用価値が低いため市場にはほとんど水揚げされないので、以前にこのサイトで紹介した加工開発の取組を通じて知った方もいると思います。
今回は干物を作ってみました。塩漬けするときの塩水濃度と時間にこだわり、「手前みそ」ながら、職場で評価絶賛の美味しい干物ができました！
今後、その他にも色々な加工品を作って、試食会などで披露したいと思います（利用加工部）。

漁場環境情報（大船渡湾No.２）５月21日に実施した大船渡湾内観測結果をお知らせします。〇 水温は前月に続き、全定点の2.5m層で平年より高めでした。○ 塩分は2.5m層で前月とは逆に、St.1、2、3では低下して平年より低く、St.4、5...
01/06/2026

漁場環境情報（大船渡湾No.２）
５月21日に実施した大船渡湾内観測結果をお知らせします。
〇 水温は前月に続き、全定点の2.5m層で平年より高めでした。
○ 塩分は2.5m層で前月とは逆に、St.1、2、3では低下して平年より低く、St.4、5、6では高くなりほぼ平年並となりました。
○ 溶存酸素は、低酸素状態となっている定点はありませんでした。
（漁場保全部）

#岩手県水産技術センター #水産 #水産業 #水産試験場 #地方公設試 #釜石 #漁場保全 #漁場環境 #大船渡湾 #調査定点 #水温 #塩分 #溶存酸素

漁場環境情報（釜石湾No.２）５月20日に実施した釜石湾内観測結果をお知らせします。〇 水温は全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。○ 塩分も全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。○ 溶存酸素量は、低酸素状態の定点はありませ...
01/06/2026

漁場環境情報（釜石湾No.２）
５月20日に実施した釜石湾内観測結果をお知らせします。
〇 水温は全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。
○ 塩分も全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。
○ 溶存酸素量は、低酸素状態の定点はありませんでした。
（漁場保全部）

#岩手県水産技術センター #水産 #水産業 #水産試験場 #釜石 #漁場保全 #漁場環境 #釜石湾 #調査定点 #水温 #塩分 #クロロフィル

北上丸沿岸域観測結果第３号を５月28日に発行しました。 ５月19、20日に、漁業指導調査船北上丸で実施した海洋観測結果をまとめたものです。(漁業資源部)
29/05/2026

北上丸沿岸域観測結果第３号を５月28日に発行しました。 ５月19、20日に、漁業指導調査船北上丸で実施した海洋観測結果をまとめたものです。(漁業資源部)

５月沿岸定線海洋観測結果４月27、29、30日に調査船岩手丸により実施した沿岸定線海洋観測結果をお知らせします〇 表面水温は７～９℃台であり、10海里以内の定点では平年と比較して平年並～２℃低めとなっている。
29/05/2026

５月沿岸定線海洋観測結果
４月27、29、30日に調査船岩手丸により実施した沿岸定線海洋観測結果をお知らせします

〇 表面水温は７～９℃台であり、10海里以内の定点では平年と比較して平年並～２℃低めとなっている。

岩手県公式LINEから、ツキノワグマの出没情報を登録・確認できます。県内ではツキノワグマの出没が増加しており、2月以降、人身被害も確認されています。このため、県内全域に出没警報が発表されています。出没情報をこまめに確認し、遭遇のリスクを避け...
20/05/2026

岩手県公式LINEから、ツキノワグマの出没情報を登録・確認できます。

県内ではツキノワグマの出没が増加しており、2月以降、人身被害も確認されています。このため、県内全域に出没警報が発表されています。
出没情報をこまめに確認し、遭遇のリスクを避けるとともに、万が一遭遇した場合は、むやみに近づかず安全を最優先に行動してください。

詳しくはコメント欄をご覧ください(企画指導部)。

漁場環境情報（釜石湾No.1）４月28日に実施した釜石湾内観測結果をお知らせします。〇 水温は全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。○ 塩分も全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。○ 溶存酸素量は、低酸素状態の定点はありませ...
15/05/2026

漁場環境情報（釜石湾No.1）
４月28日に実施した釜石湾内観測結果をお知らせします。
〇 水温は全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。
○ 塩分も全定点の5m及び15m層で、ほぼ平年並でした。
○ 溶存酸素量は、低酸素状態の定点はありませんでした。
（漁場保全部）

詳しくは当センターのWebサイトをご覧ください。
https://www2.suigi.pref.iwate.jp/research/20260513conserve_km

#岩手県水産技術センター #水産 #水産業 #水産試験場 #釜石 #漁場保全 #漁場環境 #釜石湾 #調査定点 #水温 #塩分 #クロロフィル

漁場環境情報（大船渡湾No.１）４月30日に実施した大船渡湾内観測結果をお知らせします。〇 水温は全定点の2.5m層で、平年より高めでした。○ 塩分は2.5m層で、St.1及び2は平年より高く、St.3は平年並、St.4、5、6は平年より低...
15/05/2026

漁場環境情報（大船渡湾No.１）
４月30日に実施した大船渡湾内観測結果をお知らせします。
〇 水温は全定点の2.5m層で、平年より高めでした。
○ 塩分は2.5m層で、St.1及び2は平年より高く、St.3は平年並、St.4、5、6は平年より低くなっていました。
○ 溶存酸素は、低酸素状態となっている定点はありませんでした。
（漁場保全部）

詳しくは当センターのWebサイトをご覧ください。
https://www2.suigi.pref.iwate.jp/research/20260513conserve_of

#岩手県水産技術センター #水産 #水産業 #水産試験場 #地方公設試 #釜石 #漁場保全 #漁場環境 #大船渡湾 #調査定点 #水温 #塩分 #溶存酸素

「サメ肌の無いサメガレイ!?」令和8年5月12日に、漁業指導調査船「岩手丸」が釜石沖にて実施した底びき網調査で、"サメ肌"の無いサメガレイが採取されました。通常、サメガレイは目のある側（有眼側）に無数のザラザラした棘がありますが、今回の個体...
14/05/2026

「サメ肌の無いサメガレイ!?」

令和8年5月12日に、漁業指導調査船「岩手丸」が釜石沖にて実施した底びき網調査で、"サメ肌"の無いサメガレイが採取されました。
通常、サメガレイは目のある側（有眼側）に無数のザラザラした棘がありますが、今回の個体は両面ともツルツル。
体長は30㎝、年齢は3～5歳とみられ、今後詳しく分析を進めます（漁業資源部）。
（1・2枚目：突然変異個体　3・4枚目：通常個体）

北上丸沿岸域観測結果第２号を４月27日に発行しました。 ４月23、24日に、漁業指導調査船北上丸で実施した海洋観測結果をまとめたものです。(漁業資源部)。
07/05/2026

北上丸沿岸域観測結果第２号を４月27日に発行しました。 ４月23、24日に、漁業指導調査船北上丸で実施した海洋観測結果をまとめたものです。(漁業資源部)。

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