METIS - Società Cooperativa Sociale

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Oggi con i nostri ragazzi abbiamo vissuto una preziosa esperienza presso la Stazione Consorziale Sperimentale di Granico...
21/05/2026

Oggi con i nostri ragazzi abbiamo vissuto una preziosa esperienza presso la Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura, dove abbiamo potuto osservare da vicino i grani antichi siciliani. 🌾

Dopo averli studiati teoricamente, i ragazzi hanno avuto l’opportunità di approfondire le loro conoscenze direttamente sul campo, vivendo un’esperienza concreta fatta di scoperta, osservazione e apprendimento.

Durante la visita abbiamo anche avuto modo di scoprire il museo dei grani e delle antiche attrezzature agricole.

Un’occasione importante per valorizzare il patrimonio agricolo siciliano, le sue tradizioni e la ricchezza culturale del territorio, trasformando la teoria in esperienza vissuta. 💛

18/05/2026
16/05/2026

Roma - Cinque dei dodici partecipanti al progetto PNRR PNRR M5C2 1.2 "Percorsi di autonomia per persone con disabilità" hanno svolto uno stage formativo di una settimana presso la Trattoria [...]

🏛𝑺𝒕𝒂𝒈𝒆 𝒂 𝑹𝒐𝒎𝒂: 𝒖𝒏𝒂 𝒔𝒆𝒕𝒕𝒊𝒎𝒂𝒏𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒊 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒆𝒓𝒆𝒎𝒐 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆!🧑‍🍳Cinque dei dodici partecipanti al progetto   PNRR M5C...
16/05/2026

🏛𝑺𝒕𝒂𝒈𝒆 𝒂 𝑹𝒐𝒎𝒂: 𝒖𝒏𝒂 𝒔𝒆𝒕𝒕𝒊𝒎𝒂𝒏𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒊 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒆𝒓𝒆𝒎𝒐 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒓𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆!🧑‍🍳

Cinque dei dodici partecipanti al progetto PNRR M5C2 1.2 "Percorsi di autonomia per persone con disabilità", accompagnati dai nostri operatori dell'ATI con Cooperativa Iride capofila, hanno passato una settimana di stage alla Trattoria de Gli Amici della Comunità di Sant'Egidio, in piazza Sant'Egidio a Trastevere. È un ristorante che da oltre trent'anni rappresenta in Italia il riferimento per l'inserimento lavorativo nella ristorazione di persone con disabilità: lì gli "amici" lavorano insieme a professionisti e volontari in un ristorante che fa centinaia di coperti al giorno.

Sapevamo che era una sfida importante. L'anno e mezzo di formazione, di laboratori, di qualifica HACCP è stato impegnativo ma quando i nostri ragazzi si sono messi il grembiule in un ristorante vero, con i clienti che ordinano e i piatti che escono uno dopo l'altro, ci siamo accorti che a contare era anche tutto quello che la formazione non può insegnare: stare in piedi per ore, gestire la stanchezza, rispondere a un ordine arrivato sopra al rumore, trovare il proprio posto in un gruppo nuovo. I primi giorni qualche esitazione, qualche sguardo a cercarci. Poi, mano a mano, ognuno il suo ritmo. A fine settimana siamo tornati con cinque ragazzi e ragazze diversi da come erano partiti.

Si parla molto di inclusione, di formazione, di autonomia. Spesso restano parole, dentro progetti che si chiudono senza aver davvero lasciato qualcosa nelle persone che li hanno attraversati. Questa settimana ci ha detto il contrario. I nostri ragazzi si sono mossi sui mezzi pubblici di una grande città, hanno lavorato con professionalità accanto a colleghi che fino a una settimana prima non conoscevano, hanno servito persone provenienti da tutto il mondo, hanno stretto amicizie vere. Sono cose che, in un percorso come il loro, non sono affatto scontate. Sono il frutto del lavoro e della costanza di questi mesi.

E poi c'è stato il Senato. Sono entrati in aula in silenzio, hanno trovato i loro posti, hanno seguito il question time con i Ministri. Per loro, è stato un momento in cui, semplicemente, si sono sentiti importanti. Chi vive quotidianamente la disabilità sa quanto è raro e quanto valga.

Un grazie vero alla Comunità di Sant'Egidio e a tutti gli amici della Trattoria che per una settimana intera ci hanno fatto sentire davvero amici, partecipanti e operatori. Un grazie sentito al senatore Salvo Pogliese , che ha reso possibile l'accesso del nostro gruppo al Senato della Repubblica.

Tra un mese il progetto si chiude. Qualunque sarà la strada di ciascuno, riportiamo a casa qualcosa che resta. Cinque persone che, dopo questa settimana, hanno cominciato a dirsi: «io posso, io valgo!». E questa è la competenza per la vita che volevamo lasciare loro.

Oggi i ragazzi del progetto   1.2 hanno curato il buffet per l'inaugurazione del Centro Diurno Comunale per Anziani, ges...
30/04/2026

Oggi i ragazzi del progetto 1.2 hanno curato il buffet per l'inaugurazione del Centro Diurno Comunale per Anziani, gestito dalla Cooperativa Iride.
Una giornata speciale per loro, l'occasione di mettere in pratica le competenze costruite in questi anni di percorso; per la nostra città, un piccolo esempio concreto di cosa significa fare rete: generazioni che si incontrano, cooperative che lavorano insieme, servizi che nascono e crescono nel territorio.

Grazie ai ragazzi per l'impegno e la cura. È stato bello vedervi all'opera.

📆 Come di consueto il giovedì lezione di cucina! 🛒 Dopo aver fatto la spesa i nostri ragazzi si sono cimentati nella pre...
23/04/2026

📆 Come di consueto il giovedì lezione di cucina!

🛒 Dopo aver fatto la spesa i nostri ragazzi si sono cimentati nella preparazione di un pasto orientale imparando la tecnica della cottura pilaw del riso basmati, insostituibile contorno per un piatto ormai diffuso e amato in tutto il mondo, il pollo al curry cotto nel latte di cocco. 🥥

🍰 Come dolce hanno preparato il Pan Banana, plum cake a base di banana, cioccolato e cocco.

Con le mani, il cuore e tanta creatività nascono le nostre maschere di Carnevale: splendide teste di moro realizzate art...
17/02/2026

Con le mani, il cuore e tanta creatività nascono le nostre maschere di Carnevale: splendide teste di moro realizzate artigianalmente dai ragazzi del centro diurno.
Un progetto che unisce arte, inclusione e sorrisi, culminato in una festa piena di colori ed emozioni. 🎭✨

Giornata produttiva per le nostre ragazze del PNRR - Missione 5 Componente 2, investimento 1.2 “Percorsi di autonomia pe...
22/01/2026

Giornata produttiva per le nostre ragazze del PNRR - Missione 5 Componente 2, investimento 1.2 “Percorsi di autonomia per persone con disabilità” del DSS 13 - Caltagirone, che hanno iniziato la nuova formazione di cucina!
🧑‍🍳
In mattinata spesa in autonomia con lista di ingredienti che sono serviti per la preparazione di salse madri (al pomodoro e besciamella) e derivate (aurora).
🥘
Piatto del giorno? Maccheroncini alla boscaiola!
Brave ragazze! 👏🥰

🌲🎅 Vivendo la magia del Natale al Christmas Town 🎅🌲
23/12/2025

🌲🎅 Vivendo la magia del Natale al Christmas Town 🎅🌲

🥬L’attività di ieri al supermercato ha coinvolto le ragazze del   – Missione 5 Componente 2, Investimento 1.2 “Percorsi ...
12/12/2025

🥬L’attività di ieri al supermercato ha coinvolto le ragazze del – Missione 5 Componente 2, Investimento 1.2 “Percorsi di autonomia per persone con disabilità” del DSS 13 - Caltagirone con l’obiettivo di sviluppare competenze pratiche per una scelta alimentare consapevole.

🥛 Attraverso l’osservazione diretta dei reparti, le ragazze hanno attenzionato le etichette nutrizionali, confrontato ingredienti, valutato la provenienza degli alimenti e riflettuto sul significato di una dieta equilibrata.

🧠 L’esperienza ha favorito l’autonomia, il pensiero critico e il collegamento tra teoria e vita quotidiana.

Indirizzo

Viale Principe Umberto 87 Caltagirone
Caltagirone
95041

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 19:30
Martedì 09:30 - 19:30
Mercoledì 09:30 - 19:30
Giovedì 09:30 - 19:30
Venerdì 09:30 - 19:30
Sabato 09:30 - 12:30

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