22/01/2021
尊敬的林鄭月娥行政長官:
重啟晚市堂食 攜手捱過新春
我們是由超過1000間不同餐廳及酒吧組成的「救救香港飲食業大聯盟」。業界一直響應和配合特區政府的抗疫政策,然而對於政府宣佈延長社交距離措施至今個月27號,繼續禁止食肆晚市堂食,我們由衷表示極度憂慮。
禁止晚市堂食,直接影響食肆的生意,從最新的失業率數字可見,飲食業的失業率為所有行業之中最高。所有餐廳已經無法在全年的旺季包括冬至、聖誕節、新年營業,捐失慘重,假如不能夠在即將到來的農曆新年及情人節營業,業界將難以維持下去,被迫進一步裁員。
在政府果斷迅速的領導下,疫情形勢總體穩定。最近爆發的個案或與大廈喉管傳播有關,未有顯示與食肆有關,有見年宵花市可在有條件下恢復舉行,飲食業界在此懇求政府能夠積極考慮恢復晚市堂食二人一桌至晚上11時(酒吧夜店及卡拉OK晚上九時至凌晨三時)一方面將傳播風險維持在可控範圍,另一方面為有需要外食的市民提供服務,第三方面為飲食業界注入小小生機。
順祝 政安
救救香港飲食業大聯盟
二零二零年一月廿二日
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