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Towngas 致力發展成為綠色智慧能源之領先企業，創造可持續的綠色能源世界。為客戶供應安全、可靠、潔淨的智慧能源，提供優質服務，履行社會責任，確保業務持續增長，提高股東投資回報，爲地球、社會和持份者帶來長遠利益。

香港中華煤氣有限公司（簡稱煤氣公司）成立於1862年，為香港歷史最悠久的公用事業公司。在過去 160 多年，煤氣公司一直為廣大市民及各行各業提供源源不絕的清潔能源，與香港同步成長。現時，公司在內地共有超過 1100 個項目，包括智慧能源、城市管道燃氣、上、中游、供水及城市廢物資源化利用、新興環保能源項目等，業務遍布全國 29 個省級地區。

煤氣公司致力發展成為綠色智慧能源之領先企業，創造可持續的綠色能源世界。我們為客戶供應安全、可靠、潔淨的智慧能源，提供優質服務，履行社會責任，確保業務持續增長，提高股東投資回報，為地球、社會和持份者帶來長遠利益。

【用啱鑊整炸雞可以減碳又慳油？💚】唔少人都鍾意食炸雞，但喺屋企整炸物，最煩就係用好多油，預熱又耗時！不過只要揀隻中式薄鑊，就可以慳時間兼輕鬆減碳⚡️！主要因為中式薄鑊傳熱較快，可以減少喺預熱食用油時嘅能源、煮食時間，仲有碳排放高達 30% ...
18/09/2026

【用啱鑊整炸雞可以減碳又慳油？💚】
唔少人都鍾意食炸雞，但喺屋企整炸物，最煩就係用好多油，預熱又耗時！不過只要揀隻中式薄鑊，就可以慳時間兼輕鬆減碳⚡️！

主要因為中式薄鑊傳熱較快，可以減少喺預熱食用油時嘅能源、煮食時間，仲有碳排放高達 30% 🤩！慳返嚟嘅時間仲可以慢慢享受美食～

各位家中大廚，你哋屋企最常用邊一隻鑊？留言用大家分享下啦👇🏻！

#綠色生活 #低碳煮食
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【煤氣公司支持首份五年規劃及 2026 年施政報告🙌🏻】行政長官最新公布《香港第一個五年規劃》及《施政報告》，首份規劃主動對接國家「十五五」規劃，為香港中長期發展確立清晰藍圖🗺️，煤氣公司全力支持，亦歡迎特區政府推動本港綠色能源產業發展💚。...
16/09/2026

【煤氣公司支持首份五年規劃及 2026 年施政報告🙌🏻】

行政長官最新公布《香港第一個五年規劃》及《施政報告》，首份規劃主動對接國家「十五五」規劃，為香港中長期發展確立清晰藍圖🗺️，煤氣公司全力支持，亦歡迎特區政府推動本港綠色能源產業發展💚。作為綜合清潔能源供應商，我哋將積極配合，推動綠色能源喺「海、陸、空」三大領域嘅應用。

喺北部都會區發展方面🏙️，我哋早已積極部署，建設地下燃氣管網，提供安全、可靠嘅低碳能源🌱，以配合未來發展需要。我哋樂見喺北都、東涌等新發展區落實建設綜合管廊，令公用基建嘅維護工作更有效率👷🏻‍♂️，同時加強地下管網安全。

就建設國際航空樞紐方面✈️，我哋支持相關政策，包括籌建全港首個可持續航空燃料（SAF）混合設施、2028 年或之前完成研究訂立強制SAF使用比例機制，以及建立綠色能源認證制度，於 2030 年實現香港國際機場出發航班 1-3% SAF使用比例目標🎯。

至於建設國際航運中心方面🚢，我哋同樣全力支持《香港第一個五年規劃》提出嘅目標，包括喺 2030 年前將香港註冊船舶使用綠色船用燃料嘅比例提升至 7%，並推動建立綠色船用燃料交易平台⛽，攜手推進香港航運業綠色轉型，鞏固香港作為國際航運中心嘅地位。

就氫能發展方面，我哋已與機電工程署參與編寫氫能認證及標準等相關工作📝，與國家及國際接軌。同時，我哋繼續推動氫能在車用燃料、工地發電等場景嘅多元低碳應用🚗🏗️。

我哋會繼續努力把握綠色能源領域新機遇，為實現國家「雙碳」目標及助力香港於 2050 年前達致碳中和✨。

#香港第一個五年規劃 #施政報告 #綠色能源 #氫能 #綠甲醇
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【🍱開學飯盒「煮」意！脾你的愛🥰】小朋友全日返學一段時間，家長又要匆匆忙忙⏱️💦，每日打點佢哋嘅大小事，煮飯當然要「快靚正」😤，但亦要照顧到小朋友嘅成長需要～今次介紹嘅飯盒食譜「脾你的愛🍗」唔單止營養同外觀兼備，家長可以超快備餐，做法仲好簡...
16/09/2026

【🍱開學飯盒「煮」意！脾你的愛🥰】
小朋友全日返學一段時間，家長又要匆匆忙忙⏱️💦，每日打點佢哋嘅大小事，煮飯當然要「快靚正」😤，但亦要照顧到小朋友嘅成長需要～

今次介紹嘅飯盒食譜「脾你的愛🍗」唔單止營養同外觀兼備，家長可以超快備餐，做法仲好簡單！呢個飯盒仲贏咗 Health In Action 醫護行者「一個便當，一份用心」飯盒設計比賽👩🏻‍🍳「最快靚正飯盒獎⏱️」㗎！一於跟住嚟試整😉，畀到小朋友最多嘅愛心同營養啦！

🔶健康烹調：以烚同蒸嘅方式處理蔬菜同雞脾，減少用油，幫助控制體重🏋🏻
🔶多種顏色：四季豆、藍莓、車厘茄、奇異果，提供豐富抗氧化營養素🫐🍅🥝，照顧眼睛同心血管健康🩺

📌材料：
白飯 半碗
雞脾 1隻
沙薑雞粉 1/6包
西蘭花 1/4棵
車厘茄 5粒
藍莓 5粒
奇異果 半個

📌步驟：
1️⃣清洗雞脾，去掉1/3雞皮並印乾水，用沙薑雞粉醃約2小時
2️⃣將洗好嘅白米及醃雞脾放落飯煲同一時間煮
3️⃣洗乾淨西蘭花，放入滾水，水份量浸過西蘭花便可，加少量鹽調味
4️⃣將奇異果切成可愛形狀，連埋用牙籤穿起嘅車厘茄同藍莓入盒
5️⃣用飯盒裝起白飯、雞脾同西蘭花，大功告成！

#脾你的愛 #健康飲食 #一個便當一份用心
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【👨🏻‍🍳 CulinArt 1862 全新嚐味午餐亮相！探索當代美饌 🍽️】想喺中午尊享現代 fine dining 滋味？歡迎嚟到煤氣公司旗下西餐廳 CulinArt 1862 ，品嘗主廚 Chef Jacques Kagi 傾心構思嘅...
15/09/2026

【👨🏻‍🍳 CulinArt 1862 全新嚐味午餐亮相！探索當代美饌 🍽️】
想喺中午尊享現代 fine dining 滋味？歡迎嚟到煤氣公司旗下西餐廳 CulinArt 1862 ，品嘗主廚 Chef Jacques Kagi 傾心構思嘅全新四道菜嚐味午餐（Degustation Lunch Menu），為您嘅午餐時段注入極致味覺饗宴🍷✨！

✦ 全新四道菜嚐味午餐 ✦ 每日 12:00 - 14:30 供應

❶ 前菜精選
清涼爽口嘅「鮮蝦芒果馬天尼杯」、香誘惹味嘅「煙肉焗蠔」，或香酥彈牙嘅「煙三文魚脆薯餅」 🦐🦪

❷ 濃郁餐湯
備有「主廚是日精選餐湯」及濃郁香醇嘅「招牌龍蝦湯」供您細味🦞🍲

❸ 匠心主菜
精選法式名菜「千層酥盒（Vol-au-Vent）」，金黃酥脆嘅外皮包裹著嫩滑雞肉與鮮彈炸魷魚，伴隨煙燻紅椒粉交織出多重美妙口感😋；肉食愛好者亦可選擇經典「澳洲 M5 和牛扒」或「烤美國安格斯肉眼扒」 ，品嚐濃郁肉香；另有鮮味滿載嘅「鮮龍蝦扁意粉」🍝；層次豐富嘅「法式油封鴨腿香草麵包」；或鮮甜清雅嘅「香煎本地紅綢魚」🐟

❹ 精選甜品
由造型精緻嘅「柚子芭菲配焦糖蜂巢脆餅」🍯、清新解膩嘅「蜜糖希臘乳酪」或「法式薑汁焦糖燉蛋」劃上完美句點，並附上香醇咖啡或精選茶飲🌿

座位有限，詳情及預約請瀏覽：https://www.culinart1862.com/tc/menu/lunch/degustation-lunch
每位港幣 $398 起｜另設 10% 服務費

#嚐味午餐
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【大家唔好嗌交啦！用心煎嘅蛋點都係100分 🩵】平時喺屋企整早餐，成家人對煎蛋嘅喜好可以好唔同 🤔，阿媽次次都要跟Order客製化，真係似足開茶餐廳咁 🍳！如果你係太陽蛋派 🍳，一定係最鐘意嗰種輕輕劃開，蛋黃慢慢流出嚟嘅畫面，無論係用嚟點...
11/09/2026

【大家唔好嗌交啦！用心煎嘅蛋點都係100分 🩵】

平時喺屋企整早餐，成家人對煎蛋嘅喜好可以好唔同 🤔，阿媽次次都要跟Order客製化，真係似足開茶餐廳咁 🍳！

如果你係太陽蛋派 🍳，一定係最鐘意嗰種輕輕劃開，蛋黃慢慢流出嚟嘅畫面，無論係用嚟點多士定係送飯，一咬落去真係好療癒同滿足！但如果你係全熟蛋派，通常最著重香氣，一定要有香脆燶邊，蛋黃紮實綿密，口感豐富 💪！

雖然兩派勢不兩立，但係想煮到一隻完美嘅煎蛋，最緊要係控制好火候 ✨！用明火微調控火 🔥，完美掌握溫度，想煎咩蛋都無難度！

#飲食世仇 #煮食技巧 #生活智慧
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【🍱開學飯盒「煮」意！五彩繽紛親子餐🌈】相信唔少家長都會費盡心思為孩子製作既好食，又均衡營養嘅飯盒🤩，今日我哋為大家再推介一個早前參加咗 Health In Action 醫護行者「一個便當，一份用心」飯盒設計比賽👩🏻‍🍳，奪得「最均衡營養...
10/09/2026

【🍱開學飯盒「煮」意！五彩繽紛親子餐🌈】
相信唔少家長都會費盡心思為孩子製作既好食，又均衡營養嘅飯盒🤩，今日我哋為大家再推介一個早前參加咗 Health In Action 醫護行者「一個便當，一份用心」飯盒設計比賽👩🏻‍🍳，奪得「最均衡營養獎」嘅作品「五彩繽紛親子餐」！

飯盒以色彩繽紛食材搭配，同時兼顧均衡營養🥗，非常適合家長為小朋友預備，大家不妨試試啦💖～

🔷紅米飯配上菜心，含有豐富維他命 B，幫助維持神經系統正常運作，有助保持精神同專注🥬
🔷蝦仁炒蛋提供蛋白質，支持成長發育🍤
🔷不同顏色食材令賣相豐富吸引，幫助攝取多元營養😋

📌材料：
紅米飯 適量
蝦仁 4隻
蛋 3隻
勝瓜 1條
雲耳 少量
洋蔥 ¼個
紅蘿蔔 少量
菜心 適量
薑 適量

📌步驟：
1️⃣ 蝦仁炒蛋：鍋燒熱，放少少油，放薑碎，放切好的蝦仁粒炒幾秒，將打好的蛋液倒到蝦仁裡，翻煎幾秒即可
2️⃣ 五彩繽紛：鍋燒熱，放油，放蒜頭，放紅蘿蔔、雲耳、勝瓜、洋蔥，翻炒至熟，放少少鹽調味，即可上碟
3️⃣ 鹽水菜心：燒滾水，放油，水滾落菜心，放少少鹽調味，菜熟即可上碟

#五彩繽紛親子餐 #健康飲食 #一個便當一份用心
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【🍽️名廚之最推介餐廳 表揚優秀餐飲品牌！🥳】Towngas 又再出動支持美食，今年繼續贊助亞洲餐飲廚藝協會💪🏻主辦「名廚之最推介餐廳」！煤氣公司營運總裁—香港業務鄭曉光先生，以及總經理—工商市務及營業江紹權先生，分別出席兩場頒獎典禮🏅，特...
02/09/2026

【🍽️名廚之最推介餐廳 表揚優秀餐飲品牌！🥳】
Towngas 又再出動支持美食，今年繼續贊助亞洲餐飲廚藝協會💪🏻主辦「名廚之最推介餐廳」！煤氣公司營運總裁—香港業務鄭曉光先生，以及總經理—工商市務及營業江紹權先生，分別出席兩場頒獎典禮🏅，特別嘉許餐廳喺品質、創意同服務方面嘅卓越成就👏🏻～

「港澳餐飲品牌篇」今屆設立「Top 10 推介餐廳」及「名廚之最推介餐廳」兩大核心獎項🏆，涵蓋精緻餐飲、地道風味、連鎖品牌、跨界創新等多元類型，肯定廚師嘅澎湃創意👨🏻‍🍳，以及餐廳嘅用心經營❤️。

「內地餐飲品牌篇」就表揚 35 個進軍香港嘅內地餐飲品牌，為香港食客帶來多元味蕾體驗😋，並推動旅遊與經濟協同發展～同時亦舉行「中華名廚大賞賽」，匯聚頂尖廚藝精英，共同弘揚中菜烹調技法🔥，讓餐飲品牌走向國際！

煤氣公司一直推廣低碳明火煮食，致力研發高效智能產品，全力推動餐飲業界低碳轉型，協助佢哋降低經營成本，實現可持續發展🌱～我哋會繼續同餐飲業界攜手，令香港呢座「美食之都」發光發亮✨！

#名廚之最 #美食
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【使用煤氣電子賬單抽大獎，有機會贏澳洲旅遊禮券✈️獎品總值逾 $160,000！】想出發去澳洲旅行？ 🌏宜家只要用煤氣電子賬單，除咗支持環保，仲可以參加「智 FUN 生活賞」大抽獎 🎁，有機會贏取總值超過 $160,000 嘅豐富禮品～完成...
01/09/2026

【使用煤氣電子賬單抽大獎，有機會贏澳洲旅遊禮券✈️獎品總值逾 $160,000！】
想出發去澳洲旅行？ 🌏宜家只要用煤氣電子賬單，除咗支持環保，仲可以參加「智 FUN 生活賞」大抽獎 🎁，有機會贏取總值超過 $160,000 嘅豐富禮品～完成報錶同易繳費額外任務，仲可獲額外抽獎機會！ 🤩

豐富獎品等緊你，包括：
🌟 大獎：澳洲旅遊禮券 — 1名
🌟 二獎：智能電話 S26 Ultra — 2名
🌟 三獎：TGC MEGA-i2 IoT 爐具 — 2名
🌟 四獎：豪華露營禮券 — 4名
🌟 五獎：運動相機 Pocket 4 標準套裝 — 5名
🌟 六獎：價值 $500 超市禮券 — 30名
🌟 好氣 Fun 賞：價值 $200 好氣 Fun 禮券 — 60名

💡 點參加抽獎？由 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日完成以下任務，自動獲得抽獎機會🎯：

✅【基本任務：設定電子賬單服務】
設定使用煤氣電子賬單🧾，即可獲得一次抽獎機會及啟動參加資格 🔔。注意：如果未登記電子賬單，完成其他任務亦無法參加抽獎 ⚠️

✅【額外任務1：報錶】
每月報錶一次 📅即獲 1 次額外機會，3 個月內最多可賺取 3 次機會！

✅【額外任務2：易繳費】
用銀行自動轉賬或掃描電子賬單上的「轉數快」QR Codes 繳費 💰，即可獲 3 次額外抽獎機會！

立即行動，完成任務參加抽獎啦！ 🎉

推廣期：2026 年 9 月 1 日至 2026 年 11 月 30 日
受條款及細則約束；推廣生意的競賽牌照號碼 : 61824-6

#電子賬單 #報錶 #繳費
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【一齊見證至「營」飯盒小廚神誕生！👩🏻‍🍳】講到小朋友嘅健康飯盒，好多家長都花盡心思，務求做到好睇、好食又有「營」✨！繼上個禮拜星級大廚烹飪示範之後，尋日喺我哋 Towngas Cooking Centre 迎來 Health In Act...
31/08/2026

【一齊見證至「營」飯盒小廚神誕生！👩🏻‍🍳】
講到小朋友嘅健康飯盒，好多家長都花盡心思，務求做到好睇、好食又有「營」✨！繼上個禮拜星級大廚烹飪示範之後，尋日喺我哋 Towngas Cooking Centre 迎來 Health In Action 醫護行者 「一個便當，一份用心」飯盒設計比賽嘅終極一戰🏆！

11隊入圍決賽嘅家長同小朋友👨‍👩‍👧善用各式時令食材🥦，齊齊落手製作色彩豐富嘅飯盒，各款造型既可愛，又做到營養均衡好味道🧑‍🍳！比賽更特設「最快靚正飯盒獎」，考驗參賽者嘅烹調技巧同心思💪，希望鼓勵大家可以持之而恆煮出健康飯盒～

一款款充滿心思同愛嘅飯盒令評審眼前一亮🤩，經過仔細考量後，最終選出三隊得獎組合，分別係：

🥗 最均衡營養獎
李聖君同學及李悅積｜五彩繽紛親子餐

⏱️ 最快靚正飯盒獎
麥君睿同學及黃煥儀｜脾你的愛

🏆 全場總冠軍
陳暐諾同學及陳太｜至營便當

比賽雖然有輸贏，但爸爸同媽媽為小朋友準備飯盒嘅愛心，從來都無分高下。煤氣公司一直致力透過明火煮食將溫暖傳遞🔥，作為今次比賽嘅贊助機構，非常榮幸可以睇到一個又一個承載住家庭溫暖嘅參賽飯盒，更期待大家將呢份煮食嘅心意，以及健康飲食嘅理念繼續散播開去❤️！

呢個開學月，我哋會分享各得獎者同星級導師飯盒食譜，請密切留意！💁🏻‍♂️

#一個便當一份用心 #食譜設計比賽 #健康飲食
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【Towngas 承辦全球能源界盛事✨ 推動可持續發展！】邁向綠色低碳轉型，有賴全球各界攜手同行🤝🏻～今年 10 月，Towngas 好榮幸承辦國際燃氣聯盟 IGU 理事會2026暨「賦能可持續未來」峰會，屆時將會雲集各地代表🌏，分享經驗同...
29/08/2026

【Towngas 承辦全球能源界盛事✨ 推動可持續發展！】
邁向綠色低碳轉型，有賴全球各界攜手同行🤝🏻～今年 10 月，Towngas 好榮幸承辦國際燃氣聯盟 IGU 理事會2026暨「賦能可持續未來」峰會，屆時將會雲集各地代表🌏，分享經驗同交流，創造可持續嘅能源未來🌱！

IGU 係全球燃氣行業嘅權威組織，呢次活動匯聚世界主要能源企業領袖💼、特區政府官員、專家學者🏫同國際組織代表，建立網絡、共享經驗同對話💬。

Towngas 近年積極發展綠色能源，包括氫能🚙、綠色甲醇🚢同 SAF 可持續航空燃料✈️，橫跨海陸空促進環保。我哋期待與各界互相分享經驗👥，攜手通過創新科技，推動能源綠色轉型💚！

#可持續發展
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