Davantal Posat

21/07/2024

〰️ Davantal Posat, receptes d’ahir, d’avui i de sempre.
• Ja no duc tanta curolla de cuinar, però sempre em quedarà aquest record en forma d’aquests dos llibres i el motiu pel qual els vaig voler fer: els testimonis recollits, la il•lusió pensant quines estovalles, plats o cuberts faré amb cada foto, les anècdotes viscudes, les persones que ja no hi són i que em varen rebre a ca seva, les que hi són i vos heu emocionat amb jo, les tantíssimes receptes compartides amb jo, el “boom” d’enfornar durant la pandèmia… tants records!
Gràcies per tants moments de felicitat! ✨
—
• Davantal Posat. Receptes i dolços de pastes salades de Mallorca. Lleonard Muntaner Editor
• Davantal Posat ( volum II). Receptes d’entrants i picades de Mallorca. Lleonard Muntaner Editor.

21/12/2022

〰️ Vos desig que passeu unes bones festes de Nadal! 🎄
• A tots els qui heu confiat en regalar ‘Davantal Posat’ com amic invisible, regal de Nadal o Reis, GRÀCIES! I si encara no el tens i el vols, diguem coses i et diré on aconseguir-lo.

22/11/2022

⚡️Ara és temps de matances, és més que una tradició però carai! quina feinada. No és una queixa, només he anat a penjar-les. Fer budells nets i tot el què envolta matar es porc, no és lo meu.
〰️ A ca vostra en feis?

01/11/2022

Per Tots Sants; bunyols ⚡️

05/09/2022

Gràcies a tu, Marta. És un gust entrar avui a Aplech, abans Can Ceba, sentit l‘entusiasme i l’amor en què prepares tot. Al meu record i a Davantal Posat sempre haurà un lloc per sa teva padrina 🧡

24/07/2022

⚡️ Per jo no hi ha res millor que fer un capfico a la mar i després dinar d’un frit de peix com es que prepara n’Enric Romero. Al seu frit afegeix un ingredient que li dona un gust especial, i que no tothom posa 😉. Vols saber quin és? Jejeje
• Bon profit i bon diumenge a tothom!

17/07/2022

〰️ Quin gust tornar a menjar les gambes a l’all den Guillem Sansó; i quin gust de diumenge!

23/05/2022

⚡️ Gràcies per convidar-me David i Araceli!
IB3 Ràdio
https://ib3.org/el-repla?pl=1&cont=81f41aa3-88fc-4261-a73d-6a75727c1bb6&t=1260,2100

22/05/2022

✔️Allò que no es veu…

23/04/2022

⚡️Quin record més guai i quina sort tenir-ho enregistrat. Gràcies TVServerina!

Ahir vespre al teatre La Unió, Inés Fraile va presentar el seu segon llibre de Davantal posat. Un recull de receptes, en aquest cas d'entrades i picades típi...