Les Oliveres del Padrí

Les Oliveres del Padrí L’olivera i l’ametller són els protagonistes de la nostra explotació familiar. (Agustí Pardell Mateu)

Generació rere generació el maneig d’aquests arbres ha originat una tradició i un estil de vida. Ens trobem a Llardecans, municipi situat al sur-est del Segrià i dins la denominació geogràfica Les Garrigues. La finca es troba a 4 km del poble i es caracteritza per una topografia abrupta amb un desnivell de més de 50 m. Gràcies a les espones que van construir els nostres avantpassats (marges de ped

ra seca) es diferencien 3 zones: el racó d’oliveres, la vall dels ametllers i la plana d’oliveres.

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El olivo y el almendro son los protagonistas de nuestra explotación familiar. Generación trás generación el manejo de estos árboles ha originado una tradición y un estilo de vida. Nos encontramos en Llardecans, municipio situado al sureste del Segrià y dentro de la denominación geográfica Les Garrigues. La finca se encuentra en 4 km del pueblo y se caracteriza por una topografía abrupta con un desnivel de más de 50 m. Gracias a los muros que construyeron nuestros antepasados (márgenes de piedra seca) se diferencian 3 zonas: el rincón de olivos, el valle de los almendros y la llanura de olivos.

06/12/2011
23/11/2011

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Aquest any, la nostra zona ha patit una sequera extrema, la gent gran no recordava passar 6 mesos de calor sense ploure....
14/11/2011

Aquest any, la nostra zona ha patit una sequera extrema, la gent gran no recordava passar 6 mesos de calor sense ploure. Això ha provocat a les oliveres sense reg, una producció d’olives petites i amb poc oli. Just abans de collir, la pluja ha arribat però ha fet massa t**d per a créixer les olives. En conseqüència, l’arbre per autodefensa ha fet caure una part de les olives i reserva aquesta aigua per l’any vinent. Aquesta caiguda de les olives es coneix com a “solada”, on s’observa una gran quantitat al terra al voltant de l’arbre. Això fa perdre collita, ja que esta prohibit arreplegar-les del terra perquè fan malbé l’oli d’oliva verge extra.

Este año, nuestra zona ha vivido una sequía extrema, la gente mayor no recuerda pasar 6 meses de calor sin llover. Esto ha provocado a los olivos sin riego, una producción de olivas pequeñas y con poco aceite. Justo antes de recogerlas, la lluvia llegó pero hizo t**de para hacer crecer a las olivas. En consecuencia, el árbol por autodefensa hace caer gran parte de las olivas y reservar este agua para el año que viene. Esta caída de olivas se conoce como “solada”, donde se observa una gran cantidad en el suelo alrededor del olivo. Esto hace perder cosecha, ya que esta prohibido recogerlas porque estropea el aceite de oliva virgen extra.

14/11/2011
12/11/2011

Després d’uns quants dies de pluja, per fí hem pogut entrar al camp i hem començat a recollir les olives.

Después de varios días de lluvia, por fin hemos podido entrar en el campo y hemos empezado a coger las olivas.

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