Comme faire les plat de Chinois

14/01/2015

Riz frit de saint valentin
préparation :
1. un tomate , 200g jambon à couper,demi concombre ,2 œuf ,Du sel,500g du riz cuit (du riz long ,du riz Thaïlande conseillé )du huile arachide ,du poivre ,du glutamate( 1 très petit cuillère ),du sauce de soja
recette du plat :
1.briser des œuf ,le mettre dans un bol ,et couper le à petit morceau ,couper le concombre et le tomate à pièce
2.remarque du riz cuit :le plus important clé de cette plat est du riz cuit ,dans le processus de cuir du riz ,ne ajouter pas trop de l'eau,moins de l'eau ,mais bien cuire du riz .après bien cuire du riz ,mettre du riz jusqu'à lendemain ,assurez que le riz est plus dur ,dispersion un par un et assez sec
3.verser du huile à casserole et chauffer jusqu'à ébullition ,verser le liquide d'œuf en mélangant
4.ajoute des jambon ,frite avez des œuf 1-2minutes
5.verser du riz cuit ,mélanger et continuer de frire ,ajouter un peu de sauce de soja ,du sel ,du poivreet,du glutamate, bien frire et bien forte mélanger ,s'assurer que le riz est dispersé un par un
6.environ 5 minutes de frire ,sorte du riz et mettre dans un plat
7.poser les tomate et les concombre par la forme de cœur comme l'affichage de photo
voilà !c'est un gros surprise pour la saint valentin !

14/01/2015

soupe de la tomate aux œuf
préparation :
1. 1 tomate et 2 œuf ,1 petit échalote , du sel ,du huile d'arachide
recette du plat ：
1.bien laver les tomates et couper à petit morceau et puis les mettre dans un bol
2.Ajouter de l’eau chaud (70-80degré ), 3minutes après ,enlever le peau des tomate ,remettre les tomates dans le bol pour préparation
3.Briser les œuf et les mettre dans un autre bol; forte mélanger 2 minutes jusqu’à liquide et puis ajouter un peu du sel,du poivre blanc
4.Couper l’échalote à très petit morceau
5.ajouter du huile dans le casserole et bien chauffer le tomate et puis ajouter de l'eau,bien chauffer 3 minutes et verser le liquide d'œuf doucement ,continuer de chauffer 3-5minutes ,a la fin n'oublier pas de ajouter le petit morceau de échalote si vous le aimez!
voilà ,c'est le soupe de la tomate aux œuf !
Fonction médical :Humidification de la corps , de renforcer l'immunité, bon pour des yeux

13/01/2015

12/01/2015

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12/01/2015

Préparation :
2ou 3 tomates, 2 œuf ,1 petit échalote , 1 cuillère sucre ,Une très petite quantité de poivre blanc,
du sel,du glutamate( 1 très petit cuillère )

Recette du plat :
1.bien laver les tomates et couper à petit morceau et puis les mettre dans un bol
2.Ajouter de l’eau chaud (70-80degré ), 3minutes après ,enlever le peau des tomate ,remettre les tomates dans le bol pour préparation
3.Briser les œuf et les mettre dans un autre bol; forte mélanger 2 minutes jusqu’à liquide et puis ajouter un peu du sel,du poivre blanc
4.Couper l’échalote à très petit morceau
5.préparation le casserole ,verser du huile ( huile d’olive ,huile d’utilise arachide )bien chauffer du huile . Et puis mettre les liquide des œuf de dans ,les chauffer 10-20seconds jusqu’à solidification
6.Ajouter les tomate morceau très rapidement et mélanger les deux ,ajouter Du sel ,du glutamate ,feu faible . 3 minutes ,sorte le plat après ajouter les petits morceaus échalotes .
7.Voilà ,un plat très connu et simple plat Chinois ,goûter par votre aime et votre chéri
si vous avez des question !merci de contacter [email protected] ，partager et discuter notre recette des spécialités