Le Gros-Essert

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Vauderens
Le Gros-Essert

Restauration ouverte du mercredi au dimanche - réservation obligatoire
Privatisation possible Vous rappelez-vous des contes pour enfants ?

Lorsque le personnage principal en pleine détresse, découvre un lieu magique et réconfortant ? Ici c'est vous qui partez à l'aventure. C'est des "on-dit" qui amènent les voyageurs par-là. Le Gîte est protégé dans un écrin de verdure. Seuls les initiés ne s'interrogent pas sur le chemin à emprunter. Une horde de biches guettent votre arrivée. Le cerf, majestueux est le seigneur du domaine. Avant d'

entrer, vous découvrez la vue époustouflante et mystérieuse sur le château de Rue et les plaines environnantes. La nature et les forêts sont les impressions prédominantes. A l'intérieur, cela semble immédiatement familier et accueillant. Le Gîte est une histoire de famille depuis des décennies. La tradition est respectée. L'aventure se poursuit en cuisine et à table! Le jeune chef, Richard est dans son élément. Sa décontraction se lit sur les menus. Une sobriété qui éblouit à la dégustation. Faire de chaque plats une explosion de saveurs, voilà son challenge! Le service est souriant et discret. Leur but: vous laissez savourer l'instant présent, sans vous presser. Prendre le temps - voilà qui pourrait résumer cette escapade charmante. Au plaisirs de vous rencontrer, l'équipe du Gros Essert.

21/05/2026

Menu du jeudi 21 mai au samedi 30 mai :) !

Pour information :
- Samedi 23 et samedi 30 mai sont privatisés pour des mariages
- Dimanche 24 mai est déjà complet !

Merci pour votre confiance et à bientôt

L'équipe du Gros Essert

06/05/2026

Le nouveau menu est arrivé !

Il sera disponible à partir de ce jeudi 7 mai jusqu'au samedi 16 mai 2026 !

Pourquoi pas dimanche ? Parce que la saison des brunchs à recommencer et on s'en réjouit :) !!

Nous profitons de ce poste pour vous remercier de votre confiance pour le brunch de la fête des mamans, qui affiche complet !

Belle semaine

L'équipe du Gros Essert

21/04/2026

Le menu du jeudi 23 avril au samedi 2 mai est arrivé !
Venez tester la burrata Suisse avec ses morilles ou alors l'excellent rôti à la broche et surtout ; la sauce du Chef !

Par contre, dès le dimanche 3 mai, c'est les brunchs qui reprennent du service !

Réservation obligatoire : 026 652 35 38

Le Gros Essert

18/04/2026

🌸 Brunch de la Fête des Mamans 🌸

Parce qu’elle mérite ce qu’il y a de plus doux, de plus tendre et de plus délicieux… 💕

Le dimanche 10 mai, nous célébrons toutes les mamans autour d’un moment gourmand et rempli d’amour. Offrez-lui une parenthèse chaleureuse et savoureuse, où chaque détail est pensé pour lui faire plaisir.

✨ Brunch de 11h à 14h
☕ Boissons chaudes incluses
💧 Eau plate incluse

Un instant à partager en famille, entre rires, douceur et petites attentions… parce qu’une maman, c’est précieux, unique et infiniment aimant.

💐 Réservez votre table au 026 652 35 38 et venez créer de beaux souvenirs autour d’un brunch qui sent bon le bonheur.

Avec tout notre amour pour les mamans 💖

08/04/2026

Le menu du jeudi 9 avril au dimanche 19 avril est arrivé !

Réservation obligatoire au 026 652 35 38

Belle semaine à vous !

L'équipe du Gros Essert

24/03/2026

🍀Nouvelle carte – du jeudi 26 mars au dimanche 5 avril 🍀

Comme certains le savent, on adore voyager… surtout dans l’assiette ! Cette semaine, on vous emmène en Irlande 🇮🇪 avec un bon vieux Irish stew comme on l’a découvert lors de nos dernières vacances : de l’agneau braisé, mijoté dans une sauce à la bière noire de la Brasserie du Jorat, accompagné de pommes de terre nature et de carottes… bref, un plat qui réchauffe mieux qu’un pub un soir de pluie !

Pour le reste de la carte : salade verte, salade et duo de terrines de Venoge à Cossonay (une vraie tuerie), omble chevalier de nos lacs, plateau de fromages de la région, et pour finir en douceur… un moelleux au chocolat.

⚠️ Petite info : nous serons exceptionnellement fermés le dimanche 5 avril (dimanche de Pâques).

Merci d’avance pour votre compréhension, et au plaisir de vous faire voyager… sans quitter votre chaise

10/03/2026

🌿 Nous sommes de retour ! 🌿

Après quelques jours de vacances pour recharger les batteries (et tester quelques bonnes idées en cuisine 😋), nous sommes très heureux de vous retrouver au Gros Essert !

Pour fêter ça, un nouveau menu vous attend du jeudi 12 mars au dimanche 22 mars.

De bons produits, de la gourmandise, et surtout le plaisir de partager de beaux moments avec vous autour de la table.

On se réjouit de revoir vos visages, vos sourires… et votre appétit !

À très vite au Gros Essert 🦌

10/12/2025

📣 On recrute au Gîte du Gros Essert !
Tu aimes la restauration, le contact avec les gens et travailler dans un cadre paisible et familial ? On cherche une personne de confiance pour rejoindre notre équipe dès mars/avril 2026 et peut-être plus si affinités 😉.
Ambiance conviviale, équipe motivée, cuisine de saison et beaucoup de beaux projets au cœur de la nature 🌿

📍 Poste : Spécialiste en restauration à 80–100 %
📆 CDD jusqu’à novembre 2026, avec possibilité de CDI
📩 Infos et postulations : [email protected]

Partagez autour de vous 🙏 Merci !
Aurélie & Richard

02/12/2025

🎄 Derniers coups de fourchette avant la trêve hivernale ! ❄️

On vous attend pour nos deux Brunchs de l’Avent les dimanches 7 & 14 décembre de 11h à 14h !
Un buffet bien garni, plein de douceurs sucrées & salées, des produits maison, de la viande séchée artisanale, du poisson, des surprises et beaucoup d’amour ❤️
(Adultes 55.– / Enfants 27.50.– – sur réservation !)

🍽️ Et si vous préférez venir en semaine : notre dernière carte de l’année vous attend du jeudi 4 au samedi 13 décembre !
Une dernière chance de vous régaler avant notre pause bien méritée…

✨ Un immense MERCI à tous nos clients, nos habitués, nos amis… et à tous les magnifiques mariés qui nous ont fait confiance cette année pour fêter l’amour dans notre petit coin de paradis 💍❤️

🌙 Le Gîte du Gros Essert ferme ses portes pour l’hiver du 15 décembre au 5 mars 2026.
On recharge les batteries, on peaufine les idées… et on revient plein d’énergie et de surprises !

À très bientôt & belles fêtes à tous ! 🎉
Aurélie & Richard

21/11/2025

🎄 Brunch de l’Avent au Gîte du Gros Essert 🎄

Les dimanches 7 & 14 décembre, on sort la vaisselle de fête, on allume quelques bougies… et on vous prépare un brunch gourmand et surprise, de 11h à 14h ! Plats chauds, froids, sucrés, salés, viande séchée maison et plein de douceurs pour se régaler en attendant Noël.

55.– pour les grands gourmands, 27.50 pour les petits.
Les 0-4 ans sont toujours gratuits :) !

Réservation obligatoire : 026 652 35 38 ! 🎁🍽️

Adresse

LE GROS ESSERT 19 Blessens
Vauderens
1675

Heures d'ouverture

10:00 - 00:00

Téléphone

026-6523538

Site Web

http://legrosessert.ch/

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