La fiesta se celebra durante la Semana del Estudiante y da la bienvenida a la Primavera que entra el 21 de Septiembre en el hemisferio sur. Se celebra a fines de Septiembre por 10 dias (Aproximadamente 5 dias antes y despues del 21 de Septiembre) dando lugar al cambio de estacion. Por tal razón en esa época Jujuy se transforma en la "Capital Nacional de la Juventud y la Primavera". Durante esta fi
esta cada colegio secundario construye sus Carrozas llenas de color y vida, algunas de las cuales por ser de instituciones tecnicas poseen movimiento armonicos. Todas las carrozas desfilan todos los dias que dura esta fiesta por la Avenida Cordoba, una de las principales de la Capital Provicial(las mismas dispuestas en grupos y en horario nocturno ya que poseen iluminacion propia) el desfile es totalmente gratuito.Tambien se elige una Reina(con sus princesas y damas de honor) que representa a un colegio, la misma participa en la elección de la Reina Departamental o regional dando asi el paso a la Eleccion Provincial junto a otras reinas departamentales que también pasan por las mismas instancias. La Fiesta Nacional de los Estudiantes finaliza con la eleccion de la Reina Nacional de los Estudiantes donde participan todas las Reinas Provinciales Argentinas. Esta eleccion Nacional esta acompañada de espectaculos en vivo, shows de bandas de nivel Nacional e Internacional (Miranda!, Axel, Estelares, Babasonicos entre otros) El toque final de la fiesta es la entrega de premios a cada carroza construida en su categoria. La ultima reina nacional se llama Candela Berbel Suyai de la Provincia de Mendoza, dando a la misma el primer titulo.
