AMTLA

27/04/2026

¡¡ Para afiliados de PAMI !!
🌿 ¿Te acordás del nombre de ese árbol de la vereda de tu casa? ¿O de la planta que usaba tu abuela que tenia en el fondo para los mates?
Nosotros algo nos acordamos pero necesitamos tu ayuda para que podamos crear juntos nuestro archivo de Memoria Verde.
Caminos de Memoria Verde es un espacio para mirar nuestros entornos de modo distinto. No es botánica de colegio, no hay exámenes, ni nombres en latín (aunque vamos a descubrirlos). Es volver a mirar lo que tenemos al lado y no vemos más: el yuyo de la grieta de la vereda, el jazmín de la reja de la vecina, la maceta abandonada con aloe.
¿Para quién es?
Para jubilados y jubiladas de PAMI que tengan ganas de recordar, compartir y caminar con otra mirada.
¿Qué hacemos?
- Salidas a ver algunos espacios con "nuevos ojos"
- Registrar olores, nombres, recetas y recuerdos
- Armar juntos un mapa de lo verde de San Juan para mostrar a las futuras generaciones.
Vamos a usar diversas técnicas que conozcas para registrar nuestra memoria verde, fotografía, dibujo, bordado, grabaciones etc.
📍 San Juan | Inscripciones abiertas
EMPIEZA la Semana que viene. Martes 8:30 hs de la mañana
Inscribite en:
🌐 [pami.org.ar/talleresycursos](https://www.pami.org.ar/talleresycursos)
🏢 Presencial: Mitre esquina Jujuy, Rectorado UNSJ Hoy Martes a Jueves de 8:30 a 12:30 hs

Trae mate y ganas de charlar. El resto lo hacemos caminando.

UPAMI - PAMI - Universidad Nacional de San Juan

23/12/2024

🌿✨ ¡En estas fiestas celebremos la flora de San Juan a través del Chañar! 🌼🌳

Rendimos homenaje a este árbol emblemático que simboliza parte de nuestra identidad y biodiversidad. Sus flores amarillas y frutos deliciosos son parte de nuestras tradiciones.

🎄En estas fiestas, te invitamos a reflexionar sobre la conexión que tenemos con la naturaleza y a celebrar la biodiversidad de San Juan. Al elegir productos locales y apoyar iniciativas que promuevan la conservación de nuestra flora, estamos contribuyendo a un futuro más sostenible.
Sumemos a nuestra mesa recetas con Chañar.

¡Felices fiestas a todos! Que esta temporada nos regale momentos inolvidables de encuentro y alegría con nuestros seres queridos. 🎉✨

Que recetas con Chañar podés compartir para sumar a esta mesa de celebración. Contame!!

16/10/2024

¡Buen día para todos!! ¡Bienvenidos a la primera jornada de este encuentro!! Enviamos el link de acceso a las actividades híbridas de la Primera Jornada del 12° Encuentro Latinoamericano de Diseño y Alimentos a celebrarse en la Universidad del Azuay Cuenca, Ecuador.
Actividades hibridas:

14:00 Lanzamiento del 5° Núm. de la Revista Latinoamericana de Food Design: Comes lo que eres. Dra. Silvana Juri (Uruguay) - Instituto SARAS - Editora Revista RedLADA. *

15:30 Foro Académico JORNADA 1. Ponencias con trabajos aceptados *

Enlace Virtual: https://cedia.zoom.us/j/84162627870 🌐
Dejamos también una, guía para Asistentes virtuales: https://docs.google.com/document/d/1roQgHXbVn0aH8qDRkjFUZVsJ1FPTauvuy-nBgGs4ym8/edit?usp=sharing.

¡Cuidemos nuestros alimentos y la vida en nuestros territorios! 💚

20/05/2024

Hoy más que nunca necesitamos de UDs, la Emergencia Alimentaria es una realidad!!

Hoy te invitamos a Comer un rico locro hecho con todo el amor de las cocineras comunitarias de La POderOsa - San Juan y Vientos de Libertad MTE. Necesitamos que colabores con la compra de una porción y vengas a retirarlo en el Almacen de la UTT en Calle 25 de Mayo enfrente de El Palomar de la UNSJ.

Te esperamos hay pan casero 🥖!!!

☺️😊 Seguimos produciendo lo común ☺️😊
¡Apañándonos con la cocina colectiva y nutrición comunitaria!

👍🏽👍🏽¡¡Y esta vez te necesitamos!! 🫰🏽🫰🏽
Para colaborar con las trabajadoras que sostienen comedores de La Poderosa y Vientos de Libertad MTE.

Agradecemos te sumes difundiendo, promoviendo la compra y comprando ricas porciones de LOCRITO SOLIDARIO para este VIERNES 24 DE MAYO.

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
ATENTI:
*1 porción: $3500
*3 porciones: $9000
*1 porción vegetariana: $3000
*3 porciones vegetarianas: $7500
*También venta de pan caserito

[[Se retira con recipiente 🪣😝 por Almacén UTT frente al Palomar de 12 a 14 hs -calle 25 de Mayo y Alvear]]

Pedidos al 2644 69-5243 (Estela) o al 3515 49-3536 (Mane)
*Para pago previo, al alias: Malvinas.lapoderosa*

Daleeeee y 🇦🇷*¡Viva la patri/matria solidaria!!!* 🇦🇷

21/12/2023

📢 ¡Convocatoria Abierta!
Ya se lanzó el 5.º llamado para participar en la edición 2024 de la Revista Latinoamericana de Food Design: "comes lo que eres". En esta ocasión, el tema que nos convoca es "Territorios gastronómicos: entramados que fomentan la custodia de la vida".

En esta edición tenemos el honor de contar con la participación de la editora invitada Silvana Juri, PhD, del Instituto SARAS en Uruguay y parte del Centro de Resiliencia de Estocolmo en Suecia.

Queremos invitarlos a formar parte de este número, colaborando con trabajos de investigación, reflexiones, ensayos visuales y otros aportes, etc. Los trabajos seleccionados tendrán la oportunidad de ser publicados en nuestra revista y presentados en el 12.º Encuentro Latinoamericano de Diseño y Alimentos de la redLaDA, que se llevará a cabo en Cuenca, Ecuador, en octubre del 2024. Estaremos comunicando más detalles en breve.

🍉 Cronograma
●15 de marzo: recepción de resúmenes
● 30 de abril: aceptación de resúmenes
● (Taller de apoyo previo envíos de trabajos - 5 de mayo)
● 30 de junio: recepción trabajos completos
● 31 de agosto: confirmación trabajos finales
● 15 de octubre: publicación de la Revista
● Octubre: presentación de la Revista en el 12.º Encuentro de la redLaDA en Cuenca, Ecuador.

💻 Puedes escribirnos para realizar consultas al correo [email protected] o ingresar al link
https://drive.google.com/file/d/1Y3g8xRxUAwc2PRotKm2mde7s_V93W4y7/view?usp=sharing

¡Esperamos tus trabajos! 🌎🍴

https://www.comesloqueeres.org/

donde se abarca un pluriverso de saberes desde el rigor de la academia y la sensibilidad cultural de sus integrantes. La función de ésta se centra en la divulgación y apropiación social del conocimiento del Food Design (Diseño y Alimentos, o Diseño Alimentario). La revista propone contenidos q...

23/09/2023

🌾 NEMUCTA: FORO DE CULTURA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA DE SAN JUAN🌾

Te invitamos al primer foro abierto y participativo que tiene como objetivo intercambiar experiencias, reflexiones y promover producciones de organizaciones que trabajan la cultura y soberanía alimentaria de San Juan.
Nos interesa visibilizar y debatir sobre materias primas, procesos, producciones, organización colectiva, identidad cultural local, derechos de alimentación, acceso a la tierra, economía social, solidaria, popular, perspectiva de géneros, ecología, entre otros.
¡SUMATEEEE!

🗓️ Agenda del día

🕙 10:00 – 12:00 hs. FORO DEBATE: Cultura, Soberanía Alimentaria y Economía Social, Solidaria y Feminista en San Juan.
🕙 11:00 – 19:00 hs. FERIA NEMUCTA: Conoce emprendimientos de la Economía Social y Solidaria de San Juan.
🕙 12:00 – 14:00 hs. ALMUERZO A LA CANASTA
🕙 15:00 – 17:00 hs. COCINA COMUNITARIA SOBERANA: " Reversiones de Sopaipillas 🫓 y Café de Algarroba".☕

🌿 !Te esperamos! No olvides traer tu mate, tu bolso y tu vaso. ♻️



https://www.instagram.com/p/CxZNGGfuvRC/?igshid=NmQ4MjZlMjE5YQ==

11/04/2023

Comparto el flyer y la primera circular del III Congreso Nacional de Economía Social y Solidaria de la RUESS, que se llevará a cabo en junio de 2023 Tandil- Buenos Aires en la Universidad Nacional del Centro.

https://drive.google.com/file/d/1djQXEORlmPI4yQOj5QTuHnvbjXvY0MkO/view

04/02/2023

Se abre el cuarto llamado para presentar artículos en la Revista Latinoamericana de food design. Los artículos presentados serán parte del 11° Encuentro de la Red latinoamericana de food design en Paraguay durante el corriente año.
Las propuestas pueden responder al siguiente tipo de Contenido:
*𝐈𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬
* 𝐑𝐞𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬
*𝐄𝐧𝐬𝐚𝐲𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐬𝐮𝐚𝐥𝐞𝐬
*𝐎𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐚𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬: afines a la temática.
Ingresar al siguiente link para más información: https://www.comesloqueeres.org/

27/09/2022

Inscripciones y Programa del 10 ° Encuentro Latinoamericano de Food Design. Encuentro aniversario https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHeyjY3U1K0qdR8nVDXWIiwQleGYuDr4QAGV031BQJ-feNyA/viewform

Se acerca el 10 Encuentro Latinoamericano de Food Design!

Te invitamos a visitar la web, donde ya se encuentra disponible el programa. Registrate de forma gratuita para participar de las actividades!

http://www.fooddesign2022.org/

En los próximos días estaremos habilitando las inscripciones a los talleres que sucederán el sábado 22 de octubre: cocina creativa, alimentos probióticos, experiencias gastronómicas en torno al vino, coctelería con flora nativa y mucho más :)

Nos vemos en unas semanas!

05/08/2022

🍅Compartimos la página creada para conocer el Programa de Rescate y Mejoramiento Participativo del Tomate Criollo (Solanum lycopersicum) en la Facultad de Agronomía UBA.

Pueden ver la historia de este proyecto en el siguiente vínculo
👉Al rescate del Tomate Criollo 🍅🍅🍅