10/11/2020
La vitamina C ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico, mantiene el buen funcionamiento de los pulmones y contribuye a la menor duración del proceso de resfrío común. Ante la aparición del nuevo coronavirus COVID-19, es esencial respetar todas las medidas de prevención establecidas tanto por el Gobierno como por la Organización Mundial de la Salud.
Además de lavarnos las manos frecuentemente, cubrirnos al toser o estornudar y desinfectar las superficies y objetos comunes del hogar, también podemos reforzar nuestro sistema inmunológico desde casa. Para hacerlo, es clave el consumo de alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos.
El Ministerio de Salud resalta que existe un estrecho vínculo entre la función respiratoria y la nutrición, pues la defensa pulmonar depende, entre otras cosas, del sistema inmunológico. Por esta razón, para mantener saludable y fortalecer nuestro sistema respiratorio, es importante incluir a la alimentación no solo alimentos ricos en vitamina C, sino también en Vitamina A, E, y ricos en minerales como el Zinc, Cobre, Selenio y Hierro.
